Tuyệt chiêu làm 5 món cá kho ngon khiến bao nhiêu cơm cũng hết

Với những công thức làm đơn giản này đảm bảo cả nhà sẽ có những món cá kho ngon để thưởng thức.

Cá kho tộ

Nguyên liệu:
– 1 con cá ba sa, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn
– 4 nhánh hành lá
– 4 củ hành khô
– ½ muỗng cà phê cốt dừa caramel (hoặc kẹo đắng, nước hàng)
– Hạt tiêu đen
– 2 quả ớt, thái lát
– Nước mắm, đường, dầu ăn vừa đủ
Cách làm cá kho tộ, xem tại đây

Cá kho lá chè tươi

Nguyên liệu:
– Cá lóc, mổ và rửa sạch, cắt khúc
– Lá chè tươi
– Gia vị: hành lá, hành tím, tiêu xay, đường, nước mắm, ớt băm
Cách làm cá kho lá chè tươi, xem tại đây

Nguyên liệu:
– Cá trắm cắt khúc: 600g
– Dưa chua: 1 bát con
– Hành, răm, thì là
– Gia vị
Cách làm cá kho dưa, xem tại đây

Cá ba sa kho hành ớt

Nguyên liệu:
– 800g cá ba sa
– 7-8 cọng  đầu hành
– 1 trái ớt
– Gia vị
Cách làm cá ba sa kho hành ớt, xem tại đây

Nguyên liệu:
– Cá măng: 600g
– Măng chua: 200g
– Hành lá, rau răm, thì là
– Gia vị để kho cá
Cách làm cá kho măng, xem tại đây