TopTit.Com
Bạn đang xem thể loại: Hải Sản

Hải Sản

Mắm cáy xổi

Mắm cáy ăn với cơm nguội, chấm với ngọn khoai lang luộc là kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người mỗi khi hè đến. Nguyên liệu Cáy hôi, cáy gọng đỏ: 1 kg Muối hạt:…

Nộm hoa chuối trộn mực

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn. Nguyên liệu gồm có: – 1 cái hoa…

Cách phân biệt cua đực và cua cái ra sao?

Nhiều người cho rằng cua đực thịt sẽ ngon hơn cua cái, vậy thực hư thế nào và cách phân biệt cua đực và cua cái ra sao? Cua là loại hải sản quen thuộc trong bữa…

Ngâm ốc với gì cho sạch nhanh?

Ngâm ốc với gì cho sạch nhanh, cách làm sạch ốc hiệu quả nhất là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. Ốc là một trong những nguyên liệu yêu thích để có thể chế…

Mực xào cần tỏi tây chỉ 15 phút

Đĩa mực xào cần tỏi tây nóng hổi, khô ráo, dậy mùi thơm và màu sắc bắt mắt. Mực chín tới giữ độ giòn dai sần sật, ngọt tự nhiên. Nguyên liệu 2 con mực tươi…

Mắm tôm chưng – món quê ra phố

Thịt săn, mỡ quyện với mắm tôm đậm đà, chút the cay từ ớt, vị chua chua từ khế, dậy mùi thơm hành sả. Món này ăn cùng cơm trắng rất hao nhất là vào mùa thu,…

Món ngon từ ốc vào mùa thu

Vào độ thu sang cũng là lúc ốc nhồi, ốc mít, ốc vặn… béo múp đầy miệng, thịt giòn, không sạn. Nhiều món ngon từ ốc được ưu ái đưa vào thực đơn. 1. Ốc hấp lá…