Bạn đang xem thể loại: Ẩm thực Bốn Phương
Ẩm thực Bốn Phương
Quán bánh đúc tàu ba thập kỷ ở Hải Phòng
Quán bánh đúc tàu cô Chuyền rất nổi tiếng không chỉ với người Hải Phòng, còn được dân du lịch đi foodtour biết tới.
Trong khi nhiều món đặc sản Hải Phòng được…
Loại đặc sản “anh em” với sứa đang hot rần rần trên MXH, biết cách ăn thì giòn ngon vô cùng
Dạo này nuốc Huế bỗng dưng được nhiều người quan tâm, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn loại đặc sản được mệnh danh là “sashimi” này.
Đã bao đời nay, người…
Quán chay vỉa hè gần phố cổ
Hàng chay trên phố Châu Long mở từ 17h đến 21h, có nhiều món từ ăn vặt lai rai buổi chiều cho đến ăn no như bún, phở, bánh mì chay, lẩu rau nấm.
Nằm trong…
Xếp hàng chờ ăn quán cơm lu nức tiếng khu Cầu Giấy
Thực khách đến quán có thể thưởng thức các món ăn được phục vụ trong lu đất. Mỗi ngày quán bán được 300 suất cơm.
Quán cơm lu nằm trong ngõ Dịch Vọng, quận Cầu…
Tiệm bánh mì Hải Phòng được đầu bếp nổi tiếng khen hết lời
Bánh mì Khánh Nạp được đầu bếp Australia gốc Việt Luke Nguyễn đánh giá cao hương vị và dành một ngày để học cách làm.
Luke Nguyễn sinh năm 1978, là một đầu bếp…
Sứa đỏ ‘hot rần rần’ khiến cả Hà Nội đổ xô đi ăn
Sứa đỏ này có cách thưởng thức độc đáo, ăn kèm cùng đậu nghệ nướng, dừa thái mỏng, lá tía tô, kinh giới rồi chấm mắm tôm.
Những ngày cuối tháng 3, đầu tháng 4,…
6 nhà hàng Italy cho buổi tối lãng mạn ở Hà Nội
Pane e Vino, Il Forno, 21gam, IL Grillo, Pizza Amalfi và Trattoria Pomodoro Hanoi là những nhà hàng Italy chất lượng tốt nhưng chưa nhiều người biết.
Pane e…
Hàng bún cá được nhà báo Mỹ hơn 10 năm sống ở Việt Nam gợi ý
Bún cá Sâm Cây si có tuổi đời hơn 20 năm, đặc biệt ở món chả cá xương giòn rụm và cá cuốn thịt không nơi đâu có.
Joshua Zukas là nhà báo người Mỹ có hơn 10 năm…
‘Mê cung ẩm thực’ ở Hải Phòng
Bánh đa cua, bún cá cay, bánh đúc tàu, giá bể, bánh mì cay, bánh bèo, ốc, dừa dầm… là những món ăn níu chân thực khách ở Hải Phòng.
Bánh đa cua là món ăn mang…
Hàng bún có món chả ốc ‘gây nghiện’ ở phố cổ
Bún ốc cô Huệ hút khách nhờ món chả ‘độc lạ’ được chủ quán làm theo công thức riêng, có vị béo ngậy của thịt, giòn sần sật của ốc ăn kèm nước dùng chua chua,…