Ẩm thực Bốn Phương

Canh cá nục lá me non là món canh thượng hạng chứa đầy nỗi nhớ quê hương của những người con xa xứ vùng duyên hải miền Trung khi mùa mưa về. Khi những cơn mưa…

Được mệnh danh bánh rán tí hon, những chiếc bánh trên chảo mỡ ở quán chị Hà bắt mắt bởi ba thứ sắc màu vàng, xanh, tím và đưa đẩy khẩu vị thực khách nhờ độ…

Nhiều món ăn nổi tiếng của Hà Nội như bún thang, chả cá Lã Vọng, bún ốc, bún riêu, bún đậu, vịt dấm ghém, cháo cá ám không thể thiếu mắm tôm. 1. Bún đậu mắm tôm…

Vào mùa thu Hà Nội, tiết trời mát mẻ với ánh nắng dịu dàng rất thích hợp để bạn thử ngay những món chè ngon mang hương vị nhẹ nhàng như thời tiết Hà Nội sang…

Mắm tép trộn đu đủ giòn sần sật, thơm vị cay nồng, mặn vừa phải ăn với cơm, bún kèm rau sống trong những ngày mùa thu hoạch lúa, tôm bận rộn. Khi thư thả hơn,…

Lạng Sơn có rất nhiều món ăn ngon, chúng ta khó mà có thể thưởng thức hết nếu chỉ đến một lần. Nhưng sau đây là 6 món ăn độc đáo nhất định bạn phải thử nếu đến…

Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân mang phong vị riêng của người Hà thành, theo thời gian có sự biến tấu để chiều lòng vị giác của thực khách bốn phương. Bún…

Trong ngày lễ Vu Lan rằm tháng 7, nhiều người có thói quen ăn chay để nhắc nhở về sự biết ơn cha mẹ, kiêng sát sinh, cầu bình an. Vị Lai Nổi tiếng đã lâu trong…

Công đoạn chế biến những sợi bún đầy cầu kỳ cộng với những con vịt béo tốt được chăn nuôi tự nhiên đã tạo nên hương vị đặc biệt của bún vịt ở Hà Giang. Hà Giang…

Hằng năm, cứ độ tháng 7, tháng 8 âm lịch, khi mà những ngày nắng thu đã ngập tràn, trời dịu mát, mùa na La Hiên chín lại về. Khắp các sườn núi và thung lũng ở…