Tôm

Nhiệt độ của nước quyết định rất lớn đến chất lượng và mùi vị của tôm, vậy luộc tôm nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món ăn có hương vị tốt nhất? Luộc tôm…

Tôm rất giàu protein và canxi, tuy nhiên nhiều người khi luộc tôm không để ý thường khiến tôm dai và có mùi tanh khó chịu. Trong các phương pháp chế biến, luộc…

Sự kết hợp giữa tôm và quả bầu tạo nên một món canh ngon và bổ dưỡng, vậy quả bầu nấu cùng tôm khô hay tươi tốt hơn? Canh bầu nấu tôm là một trong những món ăn…

Món tôm chiên xù làm món ăn chơi, món nhậu đều rất ngon. Lớp vỏ giòn tan, thịt tôm bên trong tươi ngon, chấm kèm tương ớt Nguyên liệu: – 300 gr tôm sú tươi– 1…

Món ăn vừa ngon miệng lại rất đơn giản, trôi cơm bất ngờ. Nguyên liệu cho món tôm xào rau củ: Để làm tôm xào rau củ, bạn cần chuẩn bị: – 150g nấm đông cô, 6…

Một bát canh với rau ngót xanh mềm, riêu tép ngọt thơm, thanh mát, nhanh chóng xua tan những mệt mỏi ngày nóng bức. Nguyên liệu 100 gr tép đồng nhỏ 1 bó rau…

Miếng bầu cắn vào mọng nước, miếng tôm đậm đà, vị ngọt của tôm quyện vào bầu làm món ăn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1/2 trái bầu cỡ 400 gr– 100 gr tôm khô–…

Tôm xào hạt sen đậu Hà Lan không những thơm ngon, bùi bùi mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt lạ miệng và trôi cơm. Nguyên liệu: – 150g hạt sen tươi, 200g tôm tươi,…

Để có những con tôm nõn chất lượng như ngoài nhà hàng, các bà nội trợ nên chú ý đến quá trình tẩm ướp của mình. Nguyên liệu: – 500 g tôm lột vỏ – 1 muỗng cà…

Như câu ca dao “Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”, thì món bầu xào tép có vị ngon mê mẩn, đảm bảo chỉ cần ăn một lần là nhớ suốt…