người miền Nam

Tết Đoan ngọ 5/5 là một trong những ngày lễ quan trọng của người Việt, vậy các gia đình thường sẽ chuẩn bị những món ăn gì? Bánh tro Bánh tro hay còn được gọi…

Dưới đây là những món ăn “giết sâu bọ” không thể không có trong ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) Dưới đây là những món ăn đặc sắc, không thể thiếu trong ngày…

Người miền Nam thường đón Tết Đoan Ngọ (5-5 âm lịch) với các loại bánh ngọt, trái cây và nhúm lá diệt sâu bọ. Trong đó không thể thiếu cơm rượu và bánh tro.…

Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam. Rất nhiều gia đình ăn món thịt kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. Thịt kho tàu…

Những miếng thịt sườn mềm, thơm, ăn cùng cơm và chút đồ chua, rưới thêm nước mắm chua chua cay cay ăn kèm khiến bạn chỉ thấy no mà không chán! Bún sườn nấu sấu…

Mùa hè đến rồi, cùng giải tỏa cái nóng với những món ăn hấp dẫn này ngay thôi! Mùa hè chính là mùa để nhiều người tận hưởng các kì nghỉ bên bạn bè, người thân.…

Canh cá chim nấu ngót là loại canh chua khá đặc biệt của người miền Nam, mang vị ngọt tự nhiên của cá và vị chua từ cà chua chứ không dùng me, do đó có vị chua…

Bún canh gà là biến tấu của món Bún Bung ở Hà Nội, nhưng đã được chế biến lại sao cho phù hợp với khẩu vị của người miền Nam. Đây là món ăn khá dễ làm, lại vô…

Cứ đến 27, 28 Tết, người dân 3 miền Bắc – Trung – Nam lại chuẩn bị bày mâm ngũ quả với tấm lòng thành kính dâng lên tổ tiên. Tư tưởng của thuyết cổ đại, tất…

Vào dịp Tết, trong mâm cơm của người Miền Nam thường có món cá lóc nhồi thịt hấp thơm ngon này để chống ngán.PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cá lóc – Thịt nạc…