nam bộ

Nắng nóng thì những món bún luôn là lựa chọn đầu tiên. Bún bò Nam bộ rất ngon, dễ ăn và không khó làm, tuy nhiên để có tô bún ngon thì cần một số lưu ý. Món…

Dưa leo xắt mỏng trộn lá sầu đâu đăng đắng, cùng một chút thơm chua chua và khô cá lóc nướng thơm lừng tạo nên món ăn đặc sản của người miền Tây. Cây sầu đâu…

Các món ngon từ sấu gắn với tuổi thơ nhiều người: Sấu ngâm mắm, sấu ngâm đường, canh sườn nấu sấu, vịt om sấu. 1. Rau muống luộc đánh dấm sấu Món ăn này luôn…

Cá thấm vị của thịt nên ngọt béo, thịt ba chỉ đượm mùi mắm, thơm nồng, xen lẫn chút tiêu ớt cay the, ăn kèm rau sống. Nguyên liệu – 1 khúc mắm cá lóc cỡ 300 gr…

Chuột đồng chiên, ốc bươu tiêu xanh, cá linh kho lạt, cá lóc nướng trui… là những món du khách không nên bỏ lỡ khi ghé các tỉnh miền Tây. Cá…

Dơi khìa nước dừa hay trộn gỏi bắp cải, rắn mối sốt đậu, rắn mối ôm cua đút lò… là những đặc sản ở vùng sông nước miền Tây. Miền Tây với sông ngòi chằng chịt là…

Không chỉ biết nấu bún riêu cua truyền thống Hà Nội, cô nàng Quỳnh Hoa còn thuần thục cả cách chế biến theo kiểu miền Nam lạ miệng! Vào những ngày thời tiết…

Ốc hương thường được làm với các món như: ốc hương nướng mọi, ốc hương rang muối, ốc hương cháy tỏi,… Hôm nay, Món Ngon Mỗi Ngày xin giới thiệu công thức mới…

Cùng với canh cá và bún cá, bún bung (bún hoa chuối) là món ăn rất được ưa thích của người Thái Bình. Vị chát của hoa chuối, béo ngậy của thịt, vị thơm của lá…

Kho Quẹt Chấm Rau Củ là món ngon dân dã của người miền Tây. Cách làm kho quẹt với vị âm ấm, thơm nồng mùi nước mắm, kết hợp từ nguyên liệu thịt heo beo béo,…