nam bộ

Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian và công sức là bạn sẽ có ngay một món bánh tằm khoai mì mang đậm hương vị tuổi thơ. Bánh tằm khoai mì là một trong những món bánh…

Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, món thịt lợn băm viên rán vỏ giòn, bên trong mềm ngọt được nhiều người yêu thích bởi sự tiện dụng và thơm ngon. Nguyên…

Tăng Thanh Hà thường nấu các món bình dị trong những ngày mưa như canh chua bông so đũa, tôm rang, cháo gà và gỏi gà. Tăng Thanh Hà thay đổi thực đơn hàng ngày…

Bún riêu Nam Bộ hấp dẫn với topping đa dạng như chả cua, huyết lợn, móng giò, chả lụa, tàu hủ chiên. Nguyên liệu 600 gr cua đồng 200 gr thịt vai sấn mỡ xay…

Tép đỏ au bóng giòn, ba chỉ béo ngậy, thơm mùi cốt dừa, vị mặn ngọt hài hòa. Đây là món ăn dân dã của nhiều người dân miền Tây sông nước. Nguyên liệu 300 gr…

Không giống như miền Bắc có thịt nấu đông là món được ưa chuộng ngày Tết trong tiết trời lành lạnh. Cũng không phải là món thịt kho hột vịt khìa nước dừa beo…

Dù có tên gọi Nam Bộ nhưng món ăn này lại có nguồn gốc ở Hà Nội, từng được CNN ca ngợi là món ăn nhiều hương vị và thuộc Top 10 món ngon phải thử khi tới Thủ…

Bát canh nóng hổi với mướp đắng mềm mà vẫn giữ màu xanh, có vị ngọt nhẹ. Món canh này góp thêm vào thực đơn mùa Vu Lan tháng 7 âm lịch. Nguyên liệu 2 quả…

Mâm cơm Nam bộ thường có những món bình dị đơn giản dễ làm lại đưa cơm, trong đó có cá hú. Nguyên liệu Canh chua cá hú Cà chua: một trái Thơm (dứa): nửa trái…

Mắm chưng thơm ngon và siêu đậm đà với sự hòa quyện hài hòa của mắm cá lóc cùng thịt, kết hợp trứng vịt, trứng muối và một ít gia vị khác. Mắm chưng là món ăn…