món ăn đặc sản

Với Bằng Kiều, món ăn cần nhiều công phu và đạt các tiêu chuẩn rất ‘dở hơi’ của anh. Nhưng ngon nhất vẫn là bát phở gà mang đầy tình yêu thương của mẹ. Là người…

Bà mẹ hai con chia sẻ công thức làm món gỏi đu đủ ba khía đơn giản, cách làm nhanh, hương vị ngon. Bên cạnh công việc kinh doanh và làm nghệ thuật, Elly Trần…

Đồng Tháp nổi tiếng với các món miền Tây như lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, hủ tiếu Sa Đéc và nhiều loại trái cây như xoài Cao Lãnh, quýt hồng…

Không nổi tiếng bằng bánh cuốn Thanh Trì, không ồn ào như bánh cuốn trứng Cao Bằng, bánh cuốn Phú Thị lặng lẽ hơn nhưng đã nếm thử thì không thể quên. Từ Hà Nội…

Món bún sườn có vị chua thanh và hơi ngọt của cóc chín, hương thơm của sườn ninh mềm kết hợp với hương cóc chín thật quyến rũ khiến cho bất cứ ai cũng không thể…

Cá vồ đém (đốm) là một loài cá bản địa, xưa kia xuất hiện nhiều trên sông Tiền và sông Hậu nhưng ngày nay đã trở nên rất hiếm, muốn tìm một con ngoài thiên…

Cứ mỗi cuối tuần gia đình tôi lại ra siêu thị mua sắm bởi mặt hàng ở đây rất đa dạng, muốn mua gì cũng có. Thịt, cá tươi là món tôi quan tâm nhiều nhất, cá…

Bèo tây (lục bình) vốn là loài rau mọc dại ở các vùng ao hồ, sông nước được người dân quê dùng làm thức ăn cho gia súc… nay lại được các bà nội trợ “săn lùng”…

Bún bò Huế là món ăn quen thuộc ở khắp Việt Nam. Nếu ở Huế, người ta chỉ gọi là “bún bò” hay “bún bò – giò heo” thì ở những nơi khác cái tên món là “Bún bò…

Mì Quảng là một món ăn đặc sản của vùng đất miền Trung Quảng Nam – Đà Nẵng. Tuy nhiên, theo thời gian và tùy vào từng vùng miền, món ăn này đã được biến tấu…