Cá

Thịt cá chim trắng béo thơm, chấm nước xốt chua chua, cay cay thích hợp ăn với cơm hay làm món nhắm. Cá chim trắng béo, dày thịt, có thể chế biến…

Món cá viên chiên tự làm ít dầu mỡ, lại không có chất phụ gia rất phù hợp cho các bé ăn vặt để bổ sung chất dinh dưỡng. Cá viên chiên vốn là món ăn vặt được…

Hóa ra thứ này lại có thể giúp cá không bị sát chảo trong quá trình rán mà ít người biết. Cá là thực phẩm quen thuộc thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm các…

Cá mú xào ớt chuông thơm nức, bổ dưỡng mà cách chế biến không cầu kỳ, có thể làm nhanh cho bữa cơm ngày bận rộn. Nguyên liệu: – 400 gr phi lê cá mú– 1/2 quả ớt…

Cá mai giữ nguyên con không bị nát, thịt cá mềm ngọt, nước canh vị chua ngọt hài hòa, thanh mát. Món ăn này kích thích vị giác, nhất là trong tiết trời nóng…

Hôm nay Chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung hướng dẫn bạn đọc cách nấu nhanh món canh chua cá – sáng tạo mới cho người bận rộn mà không tanh, không nhớt. Nhiều người…

Món lườn cá hồi chiên nước mắm với cách nấu cá chín rám mặt ngoài, xốt bám đều cá bóng sáng. Xốt màu vàng nâu bám vào từng miếng cá màu cam nhạt. Điểm xanh đỏ…

Chỉ từ các nguyên liệu quen thuộc cùng cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món chả cá lạ miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu: – 10…

Vì sợ tanh, sợ ngứa khi làm, ngứa lăn tăn ở miệng khi ăn nên món canh cá dọc mùng và bún cá dọc mùng thanh mát, giải nhiệt bị nhiều bà nội trợ… từ chối. Nhưng…

Mùa thi đến rồi mẹ còn chần chừ gì nữa mà không nấu ngay món canh cá cho sĩ tử ăn chứ? Cá trắm là một trong những thực phẩm phổ biến và là nguồn cung cấp dưỡng…