Thực đơn món ngon cả tuần (23/2)

Bên cạnh các món giàu đạm, đủ chất, bạn có thể xen kẽ những món thanh đạm như canh rau củ, gỏi… để đổi vị.

Thứ 2: Gỏi xoài tôm khô

Nguyên liệu:

– Xoài xanh: 1-2 trái
– Tôm khô: 50 gr
– Lạc rang
– Hành phi
– Hành củ đỏ
– Ớt sừng không cay
– Rau thơm

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 3: Tim cật xào hành tây

Nguyên liệu:

– 1 bộ tim cật
– 1 củ hành tây
– Vài cây cần tây, tỏi tây
– 1 củ tỏi khô
– Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 4: Thịt ba chỉ phơi nắng xào dưa cải chua

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ phơi: 300 gr
– Cải chua: 400 gr
– Cà chua: 1-2 trái nhỏ.

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 5: Canh mướp nấu lạc

Nguyên liệu:

– Mướp: 2 quả
– Lạc: 100 gr

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 6: Canh cá ngân nấu ngót

Nguyên liệu:

– Cá ngân (hoặc cá thu): 0,5 kg
– Cà chua, hành, cần
– Gia vị.

Cách làm: Xem tại đây

Thứ 7: Cá lóc hấp bầu

Nguyên liệu:

– 1 con cá lóc (khoảng 600 gr)
– 1 trái bầu
– Mộc nhĩ
– Rau thơm, dưa chuột
– Củ đậu, cà rốt
– Bún, bánh tráng
– Gừng, hành, tỏi, ớt.

Cách làm: Xem tại đây

Cocktail chanh dây

Nguyên liệu:

– 3 quả chanh xanh
– 1 quả chanh dây
– 75 ml rượu rum
– 3 muỗng canh đường
– Đá lạnh.

Cách làm: Xem tại đây

Chủ nhật: Tôm nướng phô mai

Nguyên liệu:

– 4-5 con tôm sú to
– Phô mai
– Bơ lạt
– Sữa tươi
– Ngò tây
– Tỏi băm

Cách làm: Xem tại đây

Sữa chua vị dâu

Nguyên liệu:

– Sữa tươi hương dâu: 500 ml
– Sữa chua không hoặc có đường: 1 hộp
– Sữa đặc: 1/2 lon 190 gr
– Nước sôi: 190 gr
– Hũ đựng.

Cách làm: Xem tại đây

Nguồn: Ngôi sao