Trước khi cho bánh vào khuôn hoặc làm bánh xong cần cho bột áo để chống dính. Ảnh: T.G
Bánh nướng
Để làm 10 cái bánh nướng 150g cổ truyền
Chọn bột làm vỏ bánh…
Phố đầu ngõ nhà mình sáng nay đi qua đã thấy một gian hàng dài bày bán bánh trung thu với màu đỏ rực rỡ. Cảm giác không khí trung thu khi nhìn những hình ảnh…
Một chút biến tấu đã khiến cho hương vị cơm quen thuộc, đặc biệt là cơm nắm truyền thống trở nên bắt mắt, ngon miệng và thích thú hơn hẳn. Vẫn là nắm cơm quen…
Bánh phu thê Đình Bảng, bánh khúc làng Diềm hay nem Bùi Ninh Xá là những món ngon của Bắc Ninh khiến người xuôi kẻ ngược nhớ nhung.
1. Bánh khúc làng Diềm, Yên…
Bánh đa – món ăn dân dã có ở khắp Việt Nam. Nếu như bánh đa miền Bắc có kích thước khá lớn, thơm bùi vị lạc, vừng thì bánh đa miền Trung chỉ bé vừa chiếc đĩa,…
Kẹo cu đơ
Kẹo cu đơ thấm tình người Hà Tĩnh. Ảnh: hanhphuclangthang.
Kẹo cu đơ có hình tròn như chiếc gương, nhìn bề ngoài thô ráp và sần sùi nhưng lại rất…
Sushi là món ăn Nhật Bản được làm từ cơm và rau rủ, thịt cá hồi và cả trứng. Ở Phương Tây, loại sushi thông thường nhất là loại makizushi, nơi mà các nguyên…
Đậu đỏ là thành phần rất phổ biến trong các món ăn ngọt truyền thống của Nhật Bản. Giống như người phương Tây say mê vị ngọt sô cô la thì người Nhật Bản lại đặc…
Thưởng thức bánh mì cũng ly sữa vào buổi sáng cũng rất ngon nhé bạn!
Nguyên liệu:
– Sữa đặc: 80 g– Men nở: 1 thìa cà phê– Bột làm bánh mỳ: 200 g– Bơ mềm: 20…