Cuối tuần rảnh rỗi, chị em vào bếp trổ tài làm món vịt nấu măng ngon đậm vị chiêu đãi cả nhà. Bếp Eva chia sẻ đến bạn 4 công thức vịt nấu cùng măng ngon nhức…
Lớp bột bên ngoài hột vịt lộn chiên vàng giòn, chấm với nước mắm ớt tỏi hoặc mắm me vừa mặn vừa ngọt khiến không ít người thích thú.
Nhắc đến ẩm thực đường phố…
Món ăn khi hoàn chỉnh phải đạt màu vàng nâu bắt mắt, miếng thịt mềm nhưng không nát, lớp mỡ vẫn giữ nguyên độ trong.
Ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong ngày…
Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Văn Sỹ quận Tân Bình, TP HCM, quán bún vịt chỉ phục vụ khách từ 15h30 và đóng hàng sau đó chừng một tiếng.
Không bảng…
Vịt nấu cà ri đậm đà, thơm béo vị nước dừa chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời trong thời tiết mưa gió, cả nhà cùng quây quần bên mâm cơm cuối ngày.
Nguyên liệu:
–…
Dù tăng cân khá nhiều, Tóc Tiên vẫn kho nồi thịt lớn để ‘ăn nốt Tết’ trước khi bắt đầu giảm cân.
Nồi thịt kho ‘số dzách’ ăn Tết muộn của Tóc Tiên. Ảnh chụp màn…
Cháo nóng hổi, hạt gạo rang rời, kết hợp thịt vịt luộc trộn gỏi bắp cải, chấm nước mắm gừng giúp bạn ấm bụng chiều Sài Gòn ẩm ướt.
Những ngày này, thời tiết Sài…
Thịt luộc tưởng chừng như đơn giản chỉ cần đun sôi nước rồi bỏ thực phẩm vào đến khi chín thì vớt ra. Nhưng đó chỉ là cách luộc thịt của người bình thường thôi.…
Nhiều người nhìn mâm cơm cho 4 người ăn của gia đình chị Mai Hương còn nghĩ phải cho 6-8 người thưởng thức vì rất đầy đặn.
Tuy không đam mê nấu ăn nhưng chị Mai…
Ngoài bún riêu cua, thực khách còn có thể thưởng thức bún riêu bạch tuộc, tôm khô, thịt vịt… lạ miệng.
Bún riêu tôm khô tóp mỡ gồm thành phần chính là tôm khô,…