Lớp bột bên ngoài hột vịt lộn chiên vàng giòn, chấm với nước mắm ớt tỏi hoặc mắm me vừa mặn vừa ngọt khiến không ít người thích thú.
Nhắc đến ẩm thực đường phố…
Món ăn khi hoàn chỉnh phải đạt màu vàng nâu bắt mắt, miếng thịt mềm nhưng không nát, lớp mỡ vẫn giữ nguyên độ trong.
Ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong ngày…
Việt Nam được biết đến là đất nước có nền ẩm thực phong phú. Trong đó phải kể đến đó là món bún riêu, món ăn truyền thống lại vừa dân dã, bình dị để lại mùi vị…
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu, gà hầm khoai tây, bắp bò hầm hạt sen, dạ dày hầm hoa hồi… là những món vừa mềm vừa bổ lại dễ ăn.
Các món hầm thường giữ lại các chất…
Dưới đây là một số món ăn vừa ngon vừa bổ lại giúp tăng cường sức đề kháng để chống lại bệnh dịch.
Cách làm súp gà
Nguyên liệu:
400gr thịt gà
2 trái ngô ngọt…
Liên tiếp những trường hợp phải nhập viện cấp cứu do ăn trứng gà sai cách…
Nhắc đến một loại thực phẩm rẻ tiền và lành mạnh nhất với các gia đình, nhiều người…
Thịt kho không khó làm. Tuy nhiên, để có được miếng thịt mềm tan, nước trong veo như của Tăng Thanh Hà thì không phải điều đơn giản.
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt…
Món canh này rất bổ dưỡng mà nấu lại siêu nhanh.
Chuẩn bị nguyên liệu
Ngải cứu non, trứng gà, muối, dầu mè, baking soda
Ngải cứu là loại cây cỏ sống lâu năm…
Chế độ dinh dưỡng đầy đủ rất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là vào thời điểm hệ thống miễn dịch hoạt động kém hiệu quả và ở trạng thái yếu hơn trước. Vì…
Trứng vịt lộn cho vào thứ nước này luộc chẳng ngờ đã không tanh còn thành những món ăn cực ngon, cực bổ giúp tăng cường sức khỏe, đề kháng để bổ dưỡng mùa dịch…