Các lỗi thường gặp khi làm bánh trung thu và cách xử lý:
1. Bánh biến dạng
Một trong những lỗi hay gặp nhất khi làm bánh Trung thu là bánh thường bị biến dạng…
Cùng học làm bánh nướng trung thu truyền thống qua công thức vô cùng đơn giản sau đây nhé!
CHUẨN BỊ:
Nguyên liệu làm nhân bánh:
100gr hạt điều rang bóc vỏ;…
Mùa trung thu năm nay sẽ thêm nhiều kỷ niệm nếu bạn tự tay làm cho gia đình người thân những chiếc bánh trung thu hoa nổi đẹp mắt và sáng tạo thế này.
A. Nước…
Không quá phổ biến nhưng bánh trung thu nhân sữa dừa lại rất ngon và được nhiều người ưa thích. Dừa béo ngậy, dẻo, vị ngọt dùng để làm bánh nướng hay bánh dẻo…
Một phân không thể thiếu khi làm bánh Trung thu thập cẩm đó là nhân mứt mỡ. Cách làm mứt mỡ sau đây sẽ giúp bạn tự tin hơn khi bắt tay vào làm bánh truyền…
Với cách làm bánh dẻo đơn giản được giới thiệu dưới đây, trung thu này bạn sẽ có món bánh dẻo tự làm thơm ngon đãi cả nhà, vừa đẹp lại vừa đảm bảo vệ sinh thì…
Rằm Trung thu đã gần đến, còn gì tuyệt vời hơn là có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu cho gia đình thưởng thức. Ngoài bánh đỗ xanh, thập cẩm truyền…
Tuy đã có công thức video clip về cách làm bánh trung thu, nhưng không phải mẻ bánh nào cũng thành công. Bạn hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để đảm bảo có…
Bánh Trung thu nhân khoai môn thơm ngon, mềm ngọt lại rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Phần nước đường: 1kg đường, 600ml nước…
Bánh Trung thu hình chú mèo vừa đẹp mắt lại ngộ nghĩnh này đảm bảo sẽ hút hồn các bé.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
Phần vỏ bánh
– Bột mì: 250gr( vỏ áo 25gr)
–…