tỏi ớt

Món gỏi lạ miệng, thơm mùi ổi, chua chua giòn giòn vị xoài keo, kết hợp với khô mực dai ngọt, ăn kèm phồng tôm và tương ớt. Nguyên liệu: – 1 trái ổi ruột đỏ –…

Từng miếng thịt cá rắn chắc, thấm đều sốt ở mặn ngọt cay cay, ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị – 1 con cá – 1 mẩu gừng – 1 quả ớt…

Củ kiệu ngâm mắm chua ngọt là món giải ngấy, ăn kèm các món ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, thịt kho rất hợp. Nguyên liệu: – Củ kiệu: 1 kg– Giấm– Đường–…

Rau tiến vua là một loại rau ‘hot’ được nhiều người yêu thích vì không chỉ có vị ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nguyên liệu: – 50 – 100 gr rau tiến vua khô – Giấm –…

Món tam hữu (cũng có khi gọi là tôm hữu) ở Hội An được kết hợp từ 3 nguyên liệu chính là tôm, thịt heo và rau, thường là húng lủi, cuốn chung với nhau. Món bánh…

Gỏi sứa ngâm chua ngọt, trộn với rau tiến vua sần sật là món ăn thanh mát, giải nhiệt, thích hợp làm món khai vị. Nguyên liệu: – Rau tiến vua khô: 50 gr– Sứa…

Thịt lợn rừng có vị đậm đà và thơm hơn, nướng cùng gia vị, cuốn với rau sống và bánh tráng. Nguyên liệu: – Thịt lợn rừng: 700 gr – Mắm nêm – Thơm (dứa) – Rau…

Cam là loại hoa quả tốt nhất trong việc giúp thúc đẩy sức khỏe tối ưu. Đang thời điểm cam vào mùa, giá thành lại rẻ vậy thì tại sao các bà nội trợ không thêm…

Mùa lạnh ăn sung muối kèm với những món chiên, rán sẽ vừa ngon miệng vừa giảm cảm giác ngán, ngấy đi rất nhiều. Món sung muối từ lâu đã trở nên quen thuộc…

Chả giò, hay còn gọi là nem, được cuốn thành từng que nhỏ thay vì miếng nem to. Vỏ giòn, nhân vừa ăn, chấm cùng mắm ớt. Nguyên liệu: – Thịt xay: 200 gr – Bánh…