Đã có miến gà trộn, miến bò trộn, miến cua trộn… thì cuối tuần này “đổi gió” với món miến trộn mực vừa lạ vừa quen tự làm ở nhà.
Miến trộn mực cay – ngon lạ…
Chỉ với 5 phút, bạn đã có một chén nước sốt hoàn hảo để xào hoặc chấm thức ăn.
Nguyên liệu:
– ¼ chén nước tương nhạt
– 2 thìa đường nâu
– 1 muỗng canh bột bắp…
Thịt kho trứng đậm đà, đưa cơm mẹ đảm làm cả nhà ai cũng mê tít. Cùng Bếp Eva tham khảo ngay 2 cách làm trứng kho thịt “đỉnh của chóp” vừa dễ làm hương vị lại…
Món gỏi lòng heo giòn sật, ăn kèm các loại rau thơm tươi mát, chua chua, dùng làm món khai vị.
Nguyên liệu:
– Lòng heo: mỗi thứ một phần gồm tràng, tim, lưỡi,…
Cà tím mềm quyện với xốt sóng sánh đậm đà, chút mè thơm phức, tỏi ớt the cay, ăn chơi cũng hợp mà làm món mặn cũng rất hao cơm.
Nguyên liệu:
– 2 trái cà tím…
Thực đơn gợi ý tuần này: thịt ba chỉ kho cơm dừa, tôm rang trứng muối, canh cải cúc, ếch xào lăn, cháo trai, bún bung…
Thứ 2: Ba chỉ kho cơm dừa non
Nguyên…
Dưa chuột giòn ngon, được tẩm ướp vừa miệng là món ăn giải ngán không thể thiếu trên mâm cơm ngày hè.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 5 quả dưa chuột
– 1,5 muỗng…
Bún mọc từ lâu đã trở thành món ngon làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Cách làm bún mọc cà chua, măng khô, nấm hương cũng rất đơn giản, các chị em tham…
Sườn nướng mật ong thơm ngon là gợi ý không tồi để chị em cải thiện thực đơn cho cả nhà vào dịp cuối tuần. Cùng tham khảo cách làm sườn nướng mật ong bằng nồi…