tía tô

Ăn quá nóng, quá cay hoặc nhúng đồ ăn chưa chín kỹ là một số thói quen ăn lẩu tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Vào những dịp nghỉ lễ, Tết, ăn lẩu là lựa…

Chắc chắn với những món ngon này cả nhà sẽ thích thú khi thưởng thức, nhất là trong những ngày lạnh thế này! BÚN MĂNG GÀ Nguyên liệu: – 1 con  gà khoảng 1kg –…

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo, cuốn bơ sốt me ngon dành cho những ngày chán cơm. Chị em cùng học công thức làm rồi tự tay vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà…

Ốc giòn sần sật, chuối bùi bùi quyện thịt ba chỉ béo ngậy, nước sóng sánh vàng gây thương nhớ cho những người xa xứ. Nguyên liệu 1 kg ốc nhồi (hoặc ốc mít) 200…

Món bún sườn non nấu chuối đậu chín mềm thơm ngon với sự kết hợp vị ngọt của sườn non, thơm mùi lá lốt và tía tô. Khi ăn lại có vị chua nhẹ của mẻ nuôi cùng với…

Món ăn nào cũng hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho bữa cơm ngày nghỉ cuối tuần. CHẢ MỰC CUỐN LÁ LỐT Nguyên liệu: – Mực tươi 300g – Thịt băm: 100g – Mộc nhĩ, nấm…

Cháo trai, gà, cua, sò lông hay cháo ếch kiểu Singapore, cháo khoái Hải Phòng, cháo canh Thanh Hóa là gợi ý cho bữa chiều ấm bụng ngày trở lạnh. Cháo gà đậu…

Thực đơn gợi ý tuần này: thịt ba chỉ kho cơm dừa, tôm rang trứng muối, canh cải cúc, ếch xào lăn, cháo trai, bún bung… Thứ 2: Ba chỉ kho cơm dừa non Nguyên…

Bún mọc từ lâu đã trở thành món ngon làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Cách làm bún mọc cà chua, măng khô, nấm hương cũng rất đơn giản, các chị em tham…