tía tô

Nhà bạn có hay làm tiệc nướng không? Nếu tuần này bạn có ý định đó, hãy thay thịt heo, thịt bò, bằng thịt dê nhé. Vị ngọt của thịt dê, kết hợp cùng sa tế sẽ dậy…

Cá bạc má đem hấp cùng gừng và mỡ hành ăn cuốn cùng rau sống vừa thanh nhẹ, ít béo mà không còn 1 chút tanh. Khi chế biến món ăn bằng cá biển như cá nục hay bạc…

Thịt cuốn rau củ là món ăn đảm bảo tiêu chí lạ mà ngon, dễ làm và đẹp mắt, để bổ sung vào thực đơn cuối tuần của gia đình. Thịt cuốn rau củ NGUYÊN LIỆU M:…

Chiếc bánh khọt nhân tôm hoặc đậu xanh chiên vàng giòn chấm với nước mắm pha loãng, ăn kèm rau có giá bình dân. Hơn 18 năm nay, tiệm bánh khọt nép trong hẻm nhỏ…

Rất nhiều người thích ăn măng, nhưng thứ măng nứa, măng giang ngon nhất thì chỉ có từ nay tới hết tháng 10. Điều quan trọng là bạn có biết chế biến để những món…

Mỗi khi thời tiết chuyển mùa thu se lạnh, cơ thể rất dễ bị mắc các chứng cảm cúm, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ. Vì thế mà bạn hãy bỏ túi ngay công thức nấu…

Mỗi món lẩu đều có sự góp mặt của nhiều loại rau ngon ngọt, tuy nhiên, không phải hễ là rau thì sẽ có thể ăn cùng lẩu. Mùa thu về, không khí mát mẻ và dễ chịu…

Đu đủ hườm vàng ươm, ngọt dịu bên cạnh những viên cua hấp dẫn cùng nấm rơm hoà quyện với nhau trong nước dùng thanh mát, thơm mùi tía tô thoảng nhẹ. Món canh đu…

Chả ốc đậm đà, giòn, thơm mùi sả, ớt chuông, chấm với nước mắm cay và rau tía tô. Nguyên liệu: – 500 gr thịt ốc bươu– 150 gr giò sống– 3 cây sả– Gừng, tỏi, sả,…

Cà tím nấu bung là một món ăn dân dã nhưng vô cùng ngon miệng.  Từ những trái cà tím giản dị của vườn làng, cùng với đậu phụ mộc mạc, thêm mấy gia vị “nhà…