Người miền Trung, đặc biệt là người Quảng Nam – Đà Nẵng chiếm một số lượng lớn trong dân số Đà Lạt. Thế nên văn hóa ẩm thực Đà Lạt cũng chịu nhiều ảnh hưởng từ…
Trong tiết trời se lạnh ở Lạc Dương, tô bánh canh với chả cá, ít hành lá xắt nhuyễn sẽ làm bạn phải xuýt xoa.
Nằm ngay đầu đoạn đường vào huyện Lạc Dương, giáp…
Món món Salad Snack khoai tây rất đơn giản mà lại có hương vị vô cùng hấp dẫn và độc đáo, phù hợp cho những ngày chủ nhật rảnh rỗi để sự sáng tạo trong nấu ăn…
Mì Quảng
“Thương nhau múc bát chè xanh
Làm tô mì Quảng mời anh xơi cùng”
Cũng như phở, bún hay hủ tiếu, mì Quảng cũng được chế biến từ gạo nhưng lại có sắc…
Thiên nhiên ưu đãi cho Hòa Bình cả đồi núi, sông hồ vì vậy mà vùng đất này không thiếu của ngon vật lạ.
Thịt trâu nấu lá lồm
Món ăn này của người Mường ở Hòa…
Chuột đồng nướng muối ớt là món nổi bật trong các đặc sản miền Tây được người dân chế biến nhiều sau mùa gặt.
Khi những thửa ruộng còn trơ gốc rạ cũng là lúc…
Nhắc đến món chả truyền thống của Việt Nam thì người ta thường nghĩ ngay đến chả giò lụa, chả tôm, chả cá,…Nhưng ở phương Tây thì họ lại có một món chả khá đặc…
Nem chua
Nem chua là đặc sản nổi tiếng gợi nhớ tới vùng quê đầu miền Trung nắng gió. Quả nem chỉ to bằng chiếc chén pha trà, gói bằng lá chuối tươi, lạt giang…
Bánh cá là một món ăn vặt rất được ưa chuộng và chắc chắn rằng với các tín đồ ăn vặt thì không thể không biết đến món bánh này. Và cũng với phiên bản bánh cá…
Chả cốm, chả rươi hay chả cá từ lâu là một số món ăn đặc trưng của Hà Nội, nhất là trong những ngày thu se lạnh.
Các món chả góp phần làm nên sự đa dạng cho kho…