Ở Quảng Ngãi, cứ tháng 9, tháng 10 âm lịch, mưa dầm dề, lê thê, tôi hay đắm hay mê món thịt heo kho mắm ruốc.
Nguyên liệu cho món thịt kho mắm ruốc – ẢNH: TRẦN…
Món thịt kho mắm ruốc tuy đơn giản nhưng lại làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm đậm đà, tốn cơm lắm đấy.
Nguyên liệu:
– Thịt ba chỉ: 300g
– Măm ruốc: 3 thìa
–…
Thịt kho mắm ruốc vừa ngon vừa đậm đà lại rất dễ chế biến, đặc biệt trôi cơm chị em hãy thử nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Thịt ba chỉ ngon: 300g– Mắm ruốc…
Cố đô Huế lâu nay vốn nổi tiếng với ẩm thực cung đình dành cho các Vua chúa thời xưa. Nhưng với tôi, nói đến ẩm thực Huế không thể không kể đến những món ăn dân…
Thịt kho mắm ruốc là món ăn đậm đà vị mắm ruốc đặc trưng với chút béo ngậy của thịt ba chỉ, vị cay của ớt, sả, giản dị mà vẫn đủ sức hấp dẫn lòng người. Cùng…
Thịt kho mắm ruốc là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại cực kì ngon miệng, đặc biệt là khi ăn kèm với cơm nóng.
Nguyên liệu:
-300g thịt ba rọi
-20g sả băm
-3 tép…
Thịt kho mắm ruốc chỉ cần ăn cùng cơm nóng và rau luộc thôi là đã ngon lắm rồi bạn nhé!
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt kho…