Những ngày Tết quây quần bên gia đình, hãy thử áp dụng công thức làm nước lẩu sau đây, đảm bảo bạn sẽ có nồi lẩu ngon tuyệt đãi khách và gia đình.
1, Lẩu Thái…
Món lẩu nào cũng ngon, thích hợp để thưởng thức trong ngày nghỉ lễ, cả nhà sum họp vì thế chị em hãy lựa chọn và chế biến nhé!LẨU GÀ RƯỢU NẾPNguyên liệu:
– Cái…
Để món dưa cải ngon cần đong đếm tỷ lệ muối chuẩn và phải khử trùng lọ trước khi muối.
Cách làm:
– Một kg cải xanh, một lít nước đun sôi (để nguội), 20g đường,…
Vào những ngày trời đổ mưa, mâm cơm nhà dường như đậm đà và thấm vị hơn nhờ cái mặn mà của loại mắm đồng. Dù để làm gỏi, làm bún, làm lẩu hay chấm kèm rau sống,…
Bí quyết để món ba chỉ quay có bì nổ to, giòn tan như bánh đa rất đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng biết.
Tham gia vào một hội nhóm nấu ăn trên…
Đến với Huế ngoài việc tham quan những di tích đẹp bạn còn được thưởng thức những món ngon từ bình dân đến sang trọng.
1. Mè xửng
Mè xửng là món quà không thể…
Chỉ cần bỏ ra 1 chút thời gian, bạn đã có ngay món ăn đặc sắc mà giá cả phải chăng cho bữa cơm gia đình rồi đó!
Nguyên liệu món thịt quay kho cải chua:
– Thịt…
Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên…
Nếu đi du lịch đến những vùng đất này, bạn nhớ đừng bỏ qua những món bún vốn là đặc sản ngon khó cưỡng ở nơi đây.
Bún chìa Buôn Ma Thuột
Bún chìa (hay còn gọi…
Vị chua của dưa cải quyện với vị ngọt bùi khiến thịt quay càng thêm vị đậm đà.
Nguyên liệu:
– 400 g thịt heo quay lựa đùi.
– 300 g dưa cải chua.
– Tiêu, muối,…