Gà Chashu hay còn gọi là xíu mại gà Nhật Bản, nhìn thoáng qua có nhiều nét tương đồng với giò gà cuộn hay gà cuộn dăm bông nhưng có thêm hương vị rượu sake đặc…
Hoa bí, hoa chuối hay hoa atisô đều có thể biến thành những nguyên liệu nấu ăn cực ngon.
1. Bông bí ngồi nhồi thịt chiên
Nguyên liệu:
– 8 bông bí ngồi vàng
–…
Măng tre giá rất rẻ mà lại chế biến được nhiều món ăn ngon.
Mùa này măng tre đang rộ, vì thế các mẹ có thể mua được chúng một cách dễ dàng tại các cửa hàng rau…
Một chút thay đổi và cách điệu từ món thịt bò xào khoai tây quen thuộc. Thịt gà mềm, quyện lẫn với khoai tây bùi bùi, thơm thoang thoảng mùi gừng chắc chắc bạn…
Vị ngon và giòn dai rất đặc trưng của ốc hương luôn biết cách mê hoặc người ăn.
Sở dĩ có tên gọi là ốc hương bởi bản thân loài ốc này tạo ra một hương thơm cực…
Khi làm món này bạn nên chọn phần thịt đùi để gà không bị ra quá nhiều nước trong quá trình kho, giữ được hương vị đậm đà cho món ăn.
Nguyên liệu:
– 3 cái đùi…
Đối với người Nam Bộ, trong ngày Tết, thịt kho trứng vịt là món không thể thiếu bởi nó không chỉ ngon mà còn tượng trưng cho sự sung túc.
Nguyên liệu
– Thịt…
Vị cay của nước sốt ớt, chua của sốt xoài hay thoang thoảng vị thơm của sốt cam… đã làm nên những món ăn đầy hấp dẫn.
1. Thịt bò sốt cam
Nước sốt cam sền sệt,…