Thịt vịt ngọt mềm, ba chỉ béo ngậy, gan bùi bùi, rau ghém tươi mát, mắm tôm dậy vị. Tất cả hòa quyện như bản hòa tấu ý nhị.
Nguyên liệu
1 con vịt cỏ hoặc vịt…
Đảm bảo đây sẽ làm bữa cơm ngon, gây thèm thuồng cho những ai đã ngán ngấy với cỗ Tết.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
– Thịt ba chỉ rim tôm
– Đỗ luộc
–…
Ba chỉ xào sả thơm nức mũi lại đậm đà ăn với cơm quá hợp, thêm một món nhậu lai rai… khiến cả nhà ai cũng thích.
Gợi ý các bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
–…
4 món nướng dưới đây hứa hẹn sẽ giúp bữa sum họp cuối tuần của bạn thêm rôm rả và ấm cúng!
Gà nướng muối ớt
Nguyên liệu:
Gà: 1 con (khoảng 1,5kg)
Chanh: 1 trái…
Đây là món ăn đặc trưng ẩm thực của người dân Quảng Nam – Đà Nẵng.
Nguyên liệu
1 con gà ta (khoảng 1,3 kg)
200 gr thịt ba rọi (ba chỉ)
20 quả trứng cút
1…
Thịt ba rọi xém cạnh đậm vị quyện với cà pháo vị chua ngọt hài hòa, dậy mùi thơm của lá lốt kích thích vị giác. Món ăn bình dân này làm thực đơn ngày thu ngon…
Vào độ thu sang cũng là lúc ốc nhồi, ốc mít, ốc vặn… béo múp đầy miệng, thịt giòn, không sạn. Nhiều món ngon từ ốc được ưu ái đưa vào thực đơn.
1. Ốc hấp lá…
Ngày nghỉ, thay vì đi ăn tiệm, bạn cũng có thể tụ tập gia đình, bạn bè để chế biến những món lẩu cầu kỳ hơn một chút, hương vị chẳng kém ngoài hàng.
Lẩu cá điêu…
Lưu ngay công thức các món nướng hấp dẫn này để dịp nghỉ lễ đỡ phải đau đầu nghĩ ăn gì bạn nhé!
Mực nướng sa tế
Nguyên liệu làm món mực nướng sa tế
600gr mực…