Tép rang

Nem chua Nem chua là đặc sản nổi tiếng gợi nhớ tới vùng quê đầu miền Trung nắng gió. Quả nem chỉ to bằng chiếc chén pha trà, gói bằng lá chuối tươi, lạt giang…

Vị mặn của của tép, vị chua của khế giúp món ăn dân dã dễ đưa cơm trong những ngày hè nóng. Nguyên liệu 200g tép tươi, 1 quả khế chua, hành khô, vài lá chanh,…

Đây là món ăn quen thuộc của người Bến Tre. Tép để rang dừa thường là tép đất, tép bầu hay tôm lóng tươi, thịt trong vắt. Còn tôm thì chọn loại tôm càng xanh…

Vị giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt của món nộm rau muống sẽ khiến cả nhà thích thú. Nộm rau muống rất đơn giản, dễ làm lại đem đến cảm giác ngon cơm trong mỗi…