Bữa cơm dân dã chỉ với món tép rong rang khế và canh chua tép nhưng anh em chúng tôi đã vét sạch nồi cơm má nấu.
Tép rong rang khế
Khi những cơn gió chướng bắt…
Mắm tép chưng thịt thơm phức, đậm đà không bị khô như ruốc ăn kèm với cơm trắng nóng hổi thì không gì tuyệt bằng.
Nguyên liệu
250g thịt nạc vai còn dắt xíu…
Mỗi món ăn có cách chế biến khác nhau nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức cùng cơm.
Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
– 500gr mỡ phần
– 200gr…
Hương vị đậm đà của các món rang thật thích hợp để thưởng thức với cơm nóng trong ngày mưa mát mẻ.
Thịt băm rang chua cay mặn ngọt
Chuẩn bị:
– 300g thịt lợn…
Món mướp hương xào con ruốc khô (tép khô) vừa đơn giản, nhanh gọn và dễ ăn, hợp với những ngày hè nóng nực.
Nguyên liệu:
– 2 quả mướp hương, bào vỏ, rửa sạch…
Đây là món ăn khá phổ biến ở thành phố trong thời gian gần đây. Du khách nếu có dịp ghé thăm Cần Thơ có thể thưởng thức nó trên các con đường trong trung tâm.…
Vị mặn mà, đậm đà của tép khô, quyện lẫn với đậu bắp giòn giòn, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món xào với cách làm đơn giản.
Nguyên liệu:
– 300g đậu…
Để tốt cho sức khỏe, bạn hãy thường xuyên làm các món luộc, ít dầu mỡ thay vì cả tuần chỉ chiên và xào thôi nhé.
Thứ 2: Thịt heo luộc ngâm nước mắm
Bạn sẽ…
Bắp xào tép hành là một món ăn vặt dân dã nhưng hương vị rất thơm ngon, quyến rũ mọi người đặc biệt là chị em. Vị dẻo của bắp cùng với vị mặn của tép khô, béo…