Lâu lắm rồi mới được tan ca sớm, chạy ngang xe đồ chay hẻm đối diện hẻm chợ Ve Chai Võ Văn Tần (quận 3, TP HCM) thấy hơi vắng nên lạng vào. Nhìn sơ qua cái bàn:…
Hương vị đậm đà của tô bánh canh giò heo, hòa quyện với cái cay nồng của rau rừng sẽ khó có thể quên được.
Bánh canh Trảng Bàng, thoạt nhìn qua khá đơn giản chỉ…
Một lần đến Tây Ninh, leo núi Bà Đen và cầu duyên, cầu tài, bạn nên thử qua những món ngon của đất nắng và bỏ túi đem về vài thức quà cho người ở nhà. Tây Ninh…
Thay vì đặt mua, bạn có thể tự tay kiểm soát chất lượng thực phẩm bằng cách tự tay chế biến tại nhà. Lần này sẽ là cách làm tôm khô hảo hạng cho ngày Tết.
Tết…
Ở Sài Gòn, muốn tìm được quán bánh tráng trộn đạt đủ tiêu chí ngon, độc, lạ và ‘chất lừ’ từ món ăn đến chủ quán thì chỉ có một nơi duy nhất là… bánh tráng…
Món này ăn rất vui vẻ và hạp với ngày đông. Mỗi thứ tý xíu, mất chút thời gian chuẩn bị là có bát canh ngọt và lành.
Đại để thành phần là thế này:
– Sườn non…
Trong không gian mộc mạc giữa lòng Hà Nội, thực khách được thưởng thức nhiều món thịt bò mềm thơm, tươi ngon, tẩm ướp gia vị đậm đà cùng cách chế biến đặc biệt.…
Việc ở lại thành phố dịp nghỉ lễ cũng là một lựa chọn khá thú vị. Nhất là khi bạn đã tìm thấy những quán ăn tuyệt vời thế này cho gia đình mình.
HÀ NỘI
1. Nhà…
Lần đầu tiên, đặc sản bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được Bộ VH-TT-DL công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Bánh sau khi tráng được mang đi phơi…
Ẩm thực đất Võ có vô số đặc sản, nào bánh ít lá gai, nước mắm, rượu Bàu Đá cho đến chả cá Quy Nhơn, nem chua Chợ Huyện… Nhưng nói về mức độ đa dạng, phổ biến và…