Đôi khi chỉ vì thói quen mà nhiều bà nội trợ thường xuyên phạm phải sai lầm khi chế biến thực phẩm. Chính điều này ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Ngâm rau…
Thịt bò là món ăn ngon, bổ dưỡng nhưng nếu chế biến sai cách thịt bò sẽ trở thành “thảm họa” khi dai nhách, kém ngon.
Thịt bò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng,…
Chị em nhất định phải tránh 3 sai lầm này khi chế biến trứng nha.
Trứng là loại nguyên liệu quen thuộc và dễ chế biến được nhiều món ăn đến mức gần như lúc nào…
Việc chế biến thịt lợn tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai lầm dưới đây thì không những khiến món ăn bị mất dinh dưỡng mà còn gây ra nhiều tác…
Từ bỏ một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học, bạn có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng trong rau củ quả ăn hàng ngày khi muốn bổ sung đủ vitamin cho…
Trứng là thực phẩm quá quen thuộc với chúng ta hằng ngày nhưng rất nhiều người lại mắc sai lầm khi chế biến loại thực phẩm cơ bản này.
1. Không dùng chảo chống…
Thái thịt ngay khi luộc, rã đông sai cách, nấu thịt ở nhiệt độ thấp hay đổ nước lạnh vào nồi luộc thịt là các thói quen sai lầm.
Cho thịt vào chảo quá sớm
Cho…
Trứng dễ chế biến nhưng khi không thực hiện đúng cách món ăn sẽ gây hại cho sức khỏe.
Trứng gà rất bổ dưỡng nên được chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm…