3 món ăn đơn giản, ngon miệng từ loại rau dân dã
Rau sam là một trong những loại rau dân dã, có tác dụng bảo vệ gan rất tốt.
Dường như ông trời ban cho chúng ta nhiều điều tốt đẹp nhưng chúng ta lại bỏ lỡ…
Bạn đang xem từ khóa:
rau sam
Mâm cơm hè đặc trưng xứ Nghệ
Gà vườn nấu xáo, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà teo ngâm mắm, nhút mít… là những món dân dã gây thương nhớ trong những ngày nóng ở xứ Nghệ.
Nguyên liệu…
Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân
Rau má có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Với một số đối tượng, ăn rau má có thể gây nguy hiểm…
6 món ăn “chị đại” thời bao cấp nay trở thành đặc sản
Nhắc đến các món ăn thời bao cấp là gợi về một thời gian khổ và đầy khó khăn. Tuy nhiên ngày nay, có một số món lại trở thành đặc sản được nhiều người ưa…
Hè về, chợt nhớ sam quê
Nắng hè làm khô héo cỏ cây nhưng rau sam vẫn mướt xanh pha sắc tím. Mưa giông ngày hạ tưới tắm cho rau thêm non tươi, mọng nước, nhiều nhánh rau to bằng chiếc…
Món ăn – bài thuốc từ lươn
Lươn được gọi là “con sâm dưới nước” do tác dụng bổ dưỡng của nó.
Lươn vàng còn gọi là thiên ngư, trương ngư – một trong “bốn món tươi ngon dưới sông” (tứ đại…
Món ngon, thuốc bổ từ hoa bí ngô
Theo Đông y, hoa bí ngô vị ngọt, tính hàn vào kinh tâm, tỳ, vị có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, bổ can thận, sáng mắt, kháng viêm, tiêu độc, chỉ thống và…
Những ai không nên ăn rau muống?
Người mắc bệnh gout, sỏi thận, huyết áp thấp/cao, suy nhược cơ thể, có vết thương mềm hay đang uống thuốc Đông y,… cần phải thận trọng khi ăn rau muống luộc…
12 món ngon đậm chất miền Tây ở Tiền Giang
Mắm còng lột, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, vú sữa, sam biển…là những món ngon đặc trưng của người miền Tây có mặt ở vùng quê Tiền Giang.
Cháo cá lóc rau…