Mọi người thường có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy để món ăn thêm mùi vị, tăng hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không có mẻ, bạn vẫn có thể nấu được món giả cầy…
Đây là một món ăn vừa lạ miệng với vị cá nướng thơm ngậy, vừa là một bài thuốc chứa nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
– 3 con cá…
Sấu là thức quà của mùa hè Hà Nội, vị chua thanh nhẹ khiến cho cảm giác oi nóng trôi đi một cách dễ dàng. Cùng điểm danh các món ngon từ sấu nhé!
Sấu ngâm…
Rau muống chấm mắm hay chấm tương đều rất ngon và được bà nội trợ thường xuyên lựa chọn cho bữa ăn gia đình. Mỗi loại nước chấm đều có vị ngon riêng khiến nhiều…
Cách nấu canh bún cua đồng theo kiểu miền Nam cầu kỳ ở khâu giã tay và chế biến nguyên liệu chính của món ăn.
Canh bún có hương thơm của dầu điều (cà ri), riêu…
Nộm rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt, tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc.
Nguyên…
Món sườn kho nước dừa sẽ ngon hơn khi ăn vào những ngày mát trời, tuy nhiên những hôm trời nóng bạn làm món này ăn cùng rau muống luộc và nước luộc rau thì cũng…
Người mắc bệnh gout, sỏi thận, huyết áp thấp/cao, suy nhược cơ thể, có vết thương mềm hay đang uống thuốc Đông y,… cần phải thận trọng khi ăn rau muống luộc…
Mùa sấu không thể bỏ qua món sấu ngâm mắm ớt tỏi ngon tuyệt. Các bạn hãy tham khảo hai cách làm sấu ngâm mắm đơn giản mà ngon dưới đây.
Cách 1
Nguyên liệu150g…
Thịt om sấu có vị chua chua mặn mặn đưa cơm đến bất ngờ, thịt mềm thơm kèm với những miếng nấm giòn sựt thấm vị chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải tấm tắc mãi không…