rau gia vị

Món canh cá này thường thấy trong bữa ăn của ngư dân vùng biển với đặc trưng giữ vị ngọt tự nhiên, nước canh chua dịu mềm vị mà không bị tanh. Nguyên liệu…

Canh riêu cua ăn cùng rau diếp thái chỉ, đậu rán là thói quen của người Hà thành xưa. Món ăn dân dã nhưng lại hài hòa âm dương và toát lên nét sang trọng rất…

Thịt vịt mềm thơm, mọng nước, măng giòn sần sật, nước dùng ngọt tự nhiên. Nguyên liệu 1/2 con vịt (1,2 – 1,4 kg) 500 gr măng củ 4 củ hành khô 4 tép tói 1…

Thịt vịt mềm thơm, mọng nước, măng giòn sần sật, nước dùng ngọt tự nhiên. Nguyên liệu 1/2 con vịt (1,2 – 1,4 kg) 500 gr măng củ 4 củ hành khô 4 tép tói 1…

Chỉ cần thêm vài cọng cây này món thịt bò của bạn sẽ mềm và thơm ngon hơn hẳn. Có rất nhiều cách xào thịt bò khác nhau. Phần lớn các đầu bếp thường xào thịt bò…

Thịt lợn xào cần tây, món ăn đơn giản, dễ làm. Thịt lợn mềm ngọt, cần tây giòn ngon, ăn kèm cơm nóng vô cùng hấp dẫn. Cần tây là loại rau gia vị có giá thành…

Nhiều người cho rằng rửa rau rồi ngâm với nước muối sẽ giúp loại bỏ hóa chất tồn dư, loại bỏ ký sinh trùng. Tuy nhiên điều này chưa chắc đã đúng. Rau thơm, rau…

Thêm một ít rau gia vị sẽ khiến món bò xào cần ngon và lạ miệng hơn. Nguyên liệu: 250g thịt bò, 20g rau mùi, 5g đầu trắng hành lá, 2 quả ớt (nếu thích ăn cay),…

Với những cách sơ chế và nấu canh cá dưới đây, các chị em sẽ có bát canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị. Món bún cá dọc mùng thơm ngon, hấp dẫn. Cá là…

Nhiều món ăn nổi tiếng của Hà Nội như bún thang, chả cá Lã Vọng, bún ốc, bún riêu, bún đậu, vịt dấm ghém, cháo cá ám không thể thiếu mắm tôm. 1. Bún đậu mắm tôm…