quảng trị

Tên gọi “cháo sát cá lóc đồng” xuất phát từ nguyên liệu bột gạo và cá lóc, tùy theo cách chế biến ở mỗi nơi tạo nên hương vị đặc trưng khác nhau. Từ lâu, cháo…

Giám khảo “Gương mặt thân quen” thường xuyên chia sẻ những món ăn đậm chất miền Trung trong thời gian ở nhà mùa dịch. Nam ca sĩ Quang Linh năm nay 55 tuổi. Là…

Tôi và Hà là bạn bè học chung lớp cấp 3. Ra trường, cả hai đều về lại tỉnh công tác nên thỉnh thoảng vẫn gặp gỡ và ghé nhà chơi. Quê Hà ở làng Mai Xá, một vùng…

Chiều chạy xe ngang qua cánh đồng làng bên thấy mấy đứa nhỏ đang giăng lưới thả câu dưới những ô ruộng ngập trũng nước, thỉnh thoảng lại cười reo thích thú khi…

Nước bánh canh hơi sệt, cay cay vừa ăn sẽ làm bạn ấm bụng vào buổi sáng sớm. Nằm trong con hẻm sâu trên đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 10, quán điểm tâm sáng…

Bộ Y tế khuyến cáo cá liệt, ghẹ, tôm tít, cá bơn, cá đuối, mực ống beka, cá chình… sống ở tầng đáy biển từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên – Huế chưa đảm bảo an toàn để…

Dưới đây là 4 món ngon mà du khách nên thưởng thức khi có dịp đi dọc dải đất miền Trung. Cháo canh, Quảng Bình Bát bánh canh mang đậm hương vị ẩm thực đất…

Chiều 10/6, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị thông báo phát hiện hóa chất phenol trong 30 tấn cá nục đông lạnh. 30 tấn cá này được một cơ sở chế biến…

Nếu ai đã từng thưởng thức bánh lọc thôn Mỹ Chánh ắt sẽ hiểu lý do vì sao món ăn này lại trở thành đặc sản nổi tiếng, được hành khách vào Nam ra Bắc ưa thích và…

Tôi đồ rằng, dưa môn muối chua là món dân dã ngon vô đối của Quảng Trị quê tôi. Dưa môn muối chua Quảng Trị Ở Quảng Trị, cây môn có mặt khắp nơi, không cần…