Quảng Ngãi

Bánh bèo chén, bún mắm nêm hay gỏi mít non… tuy chỉ là những món ăn bình dị của người dân quê xứ Quảng nhưng lại trở thành đặc sản ở TP HCM. 1. Cơm gà Tam Kỳ…

Bánh xèo Đức Phổ không có nhân, ăn cùng rau sống, kẹp cùng bánh tráng nướng hay đơn giản chỉ là chấm cùng nước mắm ớt cay. Nguyên liệu: – Bột gạo tẻ: 200 gr–…

Tất cả những món ăn vốn chỉ có ở các tỉnh miền Trung đều được bày bán tại một chợ nhỏ tại quận Tân Bình, TP HCM. Nằm sâu cuối đường Trần Mai Ninh, quận Tân…

Chỉ cần vào quán nhỏ trên đường Lý Thường Kiệt, bạn có thể thưởng thức đủ món miền Trung như ốc hút, don, ram bắp… Ốc hút là một món ăn vặt nổi tiếng của người…

Thực khách phải gọi 10 cái bánh xèo màu trắng, nhân tôm thịt, cuốn cùng rau sống, bánh tráng và chấm nước mắm chua ngọt pha ớt cay. Hơn 10 năm nay, lều bánh xèo…

Trong con hẻm nhỏ ở Q.3 (TP.HCM) có một gánh tàu hũ hiện diễn đã 28 năm. Dù có đau ốm, cô chủ gánh đều cố gắng mở bán vì “cô nhớ mấy đứa nhỏ đến mua, nói tụi…

Sang thu, măng non nhú lên khỏi mặt đất sau những cơn mưa giông. Nắng vàng cùng gió mát lành và sương đêm se lạnh giục giã, chỉ sau vài ngày măng cao hơn gang…

Don là loài nhuyễn thể sống ở vùng hạ lưu sông Trà, sông Vệ (tỉnh Quảng Ngãi), nhưng ngon nhất vẫn là con don sông Trà. Don có vỏ gồm 2 mảnh giống con hến nhưng…

Những mâm cơm của Hồ Bích Trâm luôn đậm vị miền Trung quê hương cô với nhiều món ngon vùng biển. Ngoài những vai diễn trên màn ảnh, nữ diễn viên Muôn kiểu làm…

Thịt ngao ngọt mềm và dai như quyến luyến răng nhai chẳng muốn rời. Vị cay của sả, ớt làm da rịn mồ hôi rồi mát lạnh khi gió từ khơi xa thổi vào bờ mơn man cơ…