Quảng Nam

Cuối tuần rảnh rỗi chị em có thể làm những món mì nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà. Mì vịt tiềm Bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa, những món tiềm đã du…

Với nguyên liệu đầu vào siêu phố biến, đâu cũng có, bàn tay khéo léo của người Việt đã làm nên những món cơm gà ngon nổi tiếng đến mức nếm một lần là nghiện tức…

36 món ăn dưới đây ở các vùng miền của Việt Nam là những món bạn nên thử một lần trong đời. Vào lúc trời đang mưa mà ngồi nhâm nhi bát bánh căn Phan Rang với…

Bạn có biết thành phố Đà Nẵng xinh đẹp này có rất nhiều quán ăn nổi tiếng bắt đầu bằng chữ “Bà…” dân dã và thân quen không? 1. Mỳ Quảng Bà Mua Quán Bà Mua nằm ở…

Ẩm thực đất Võ có vô số đặc sản, nào bánh ít lá gai, nước mắm, rượu Bàu Đá cho đến chả cá Quy Nhơn, nem chua Chợ Huyện… Nhưng nói về mức độ đa dạng, phổ biến và…

Cá niên không quá xa lạ đối với người dân miền Trung – Tây nguyên. Cá có hình dáng hơi giống cá diếc nhưng thân mình thon thả hơn, khi trưởng thành to bằng 3…

Gà sa lửa của Tây Nguyên hay gà nướng đất sét có thể khiến bất cứ thực khách nào phải gật gù vì vị ngon đặc sắc. Gà sa lửa Tây Nguyên Gà sa lửa là món ăn đặc…

Khi cá niên chín vàng, có mùi thơm lừng thì dùng tay gỡ cá chấm với muối ớt, ăn kèm thêm rau dớn nữa thì đúng điệu để thưởng thức. Cá niên không quá xa lạ đối…

Lẽ thường, phái mạnh thường rành chả còn cánh yếu thì sành nem – hiểu theo nghĩa đen. Đơn cử, có một loại nem lạ, truyền đời từ một bà mẹ tóc pha sương nơi phố…

Người miền Trung, đặc biệt là người Quảng Nam – Đà Nẵng chiếm một số lượng lớn trong dân số Đà Lạt. Thế nên văn hóa ẩm thực Đà Lạt cũng chịu nhiều ảnh hưởng từ…