Quảng Nam

Tô mì Quảng có thể là món ăn bình dân hay thịnh soạn đều tùy thuộc cách nấu của mỗi người. Người xứ Quảng luôn có cách nấu tô mì Quảng riêng mà không theo công…

Đây là món ăn đặc trưng ẩm thực của người dân Quảng Nam – Đà Nẵng. Nguyên liệu 1 con gà ta (khoảng 1,3 kg) 200 gr thịt ba rọi (ba chỉ) 20 quả trứng cút 1…

Với cách chế biến này, món mì gói bình dân bỗng trở nên sang chảnh, đẳng cấp không khác gì trong nhà hàng. Mỳ ăn liền là một trong những lựa chọn phổ biến của…

Cách nấu chè đậu ván chuẩn vị xứ Huế thơm ngon, bùi béo cực bon miệng, mẹ đảm làm chiêu đãi cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon. Hướng dẫn chọn nguyên liệu nấu chè…

Mì Quảng là một trong những món ăn đặc trưng của người Quảng Nam-Đà Nẵng. Cách làm Mì Quảng không khó. Dưới đây là cách làm Mì Quảng tôm thịt trứng, bạn có thể…

Nếu bạn muốn trổ tài vào bếp với món ăn chay này thì hãy tham khảo cách làm mì Quảng trộn chay đơn giản, ngon miệng mà chúng tôi gợi ý dưới đây nhé. Mì Quảng là…

Tất cả những món ăn vốn chỉ có ở các tỉnh miền Trung đều được bày bán tại một chợ nhỏ tại quận Tân Bình, TP HCM. Nằm sâu cuối đường Trần Mai Ninh, quận Tân…

Chỉ cần vào quán nhỏ trên đường Lý Thường Kiệt, bạn có thể thưởng thức đủ món miền Trung như ốc hút, don, ram bắp… Ốc hút là một món ăn vặt nổi tiếng của người…

Cũng làm từ các loai rau củ như cà rốt, củ cải, hành… nhưng món dưa góp của người Quảng Nam – Đà Nẵng được muối bằng nước mắm. Dưa có thể để cả tháng mà không…

Chén bánh bèo làm từ bột gạo tự xay, ăn kèm nước nhưn tôm thịt thơm mùi hành, tiêu, chan chút nước mắm rất thích hợp làm điểm tâm. Bánh bèo là một trong những…