Theo Đông y, lá mơ tam thể giúp giải nhiệt, nhuận tràng, kháng viêm. Món trứng rán lá mơ từ xưa là bài thuốc quý chữa kiết lỵ, đau dạ dày rất tốt.
Nguyên liệu…
Nem vỏ ngoài màu vàng ruộm, cắn nhẹ giòn tan, nhân bên trong mềm ngọt từ thịt cua cùng các loại rau củ quả giòn.
Nguyên liệu
2 con cua bể
400 gr thịt nạc vai…
Công thức nấu mì soba rất dễ áp dụng, ngon miệng và không nặng bụng, thích hợp nhất làm thực phẩm chính cho bữa ăn giảm cân của bạn!
1. Mì soba lạnh kiểu Hàn…
Chả giò giòn rụm đậm đà khiến mâm cơm nhà thêm thú vị.
Cách làm chả giò đậu xanh
Nguyên liệu
100g da bò bía
100g đậu xanh cà vỏ
Hành lá
Gia vị: Đường, tiêu…
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn sẽ thu được mẻ trứng muối tròn đầy, màu cam đỏ để chế biến nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu
10 quả trứng…
Để hạt cơm tơi, thấm đều vị, bên trong vẫn mềm thơm, bên ngoài có chút giòn hấp dẫn, cần có bí kíp riêng.
1. Nấu cơm khô, để nguội mới rang
Muốn có món cơm rang…
Vỏ mực khi ăn giòn rụm, bên trong mềm ngọt, giữ độ sần sật, mùi thơm đặc trưng từ mực. Món này ăn kèm rau sống, chấm hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise hấp dẫn.…
Đây là món ăn đặc trưng ẩm thực của người dân Quảng Nam – Đà Nẵng.
Nguyên liệu
1 con gà ta (khoảng 1,3 kg)
200 gr thịt ba rọi (ba chỉ)
20 quả trứng cút
1…
Trong những ngày cuối mùa thu, thời tiết chuyển lạnh vào sáng sớm và chiều muộn. Vì thế, bạn hãy làm món trứng cút kho nấm nóng hổi này cho bữa tối của gia đình…
Chỉ mất 10 phút là bạn đã có ngay đĩa bánh mì nướng mặn kiểu Pháp cho cả nhà ăn sáng rồi!
Nguyên liệu làm bánh mì nướng mặn kiểu Pháp: (6 lát bánh)
3 quả trứng…