Theo Đông y, lá mơ tam thể giúp giải nhiệt, nhuận tràng, kháng viêm. Món trứng rán lá mơ từ xưa là bài thuốc quý chữa kiết lỵ, đau dạ dày rất tốt.
Nguyên liệu…
Nem vỏ ngoài màu vàng ruộm, cắn nhẹ giòn tan, nhân bên trong mềm ngọt từ thịt cua cùng các loại rau củ quả giòn.
Nguyên liệu
2 con cua bể
400 gr thịt nạc vai…
Chả giò giòn rụm đậm đà khiến mâm cơm nhà thêm thú vị.
Cách làm chả giò đậu xanh
Nguyên liệu
100g da bò bía
100g đậu xanh cà vỏ
Hành lá
Gia vị: Đường, tiêu…
Để hạt cơm tơi, thấm đều vị, bên trong vẫn mềm thơm, bên ngoài có chút giòn hấp dẫn, cần có bí kíp riêng.
1. Nấu cơm khô, để nguội mới rang
Muốn có món cơm rang…
Sò điệp là loại hải sản có phần thịt cùi trắng ngà, thơm ngon, vị ngọt, tính mát, không dai, không độc và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm sò điệp nướng mỡ hành…
Biến tấu món đậu phụ mua hết 9000 đồng, chị em có thể chế biến ra món vừa ngon, vừa bổ lại vừa rẻ.
Trên diễn đàn về ẩm thực, chị Quỳnh Nga tâm sự: “Hơn 15 năm…
Món trứng trà không chỉ thơm ngon, đậm vị, thanh mát, đẹp mắt lại rất tốt cho cơ thể, chị em hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
– 6 quả trứng gà, 15 gam trà đen, 2 bông…
Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến cả nhà vô cùng thích thú.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
– Thịt thăn chiên xù
– Canh cá nấu chua
–…
Mâm cúng gia tiên thường có các món kinh điển như xôi đỗ xanh, gà luộc, miến nấu lòng gà, giò lụa, nem rán và chè sen nhãn đúng mùa.
Trong ngày Rằm tháng 7, hay…