phèn chua

Vị thanh ngọt dịu nhẹ, màu đỏ bắt mắt của món mứt này sẽ khiến ngay cả những vị khách sành ăn cũng phải siêu lòng. Màu đỏ đặc trưng của ruột dưa tượng trưng cho…

Công thức và những kinh nghiệm được chị Tô Hưng Giang (35 tuổi, Hà Nội) chia sẻ. Nguyên liệu: – Cà rốt: 1 kg – 500-600 gram đường – Vôi ăn trầu – Phèn chua – 1…

Cách làm mứt xoài xanh ô mai, với vị chua mặn và ngọt vừa phải mà bất cứ bạn nào cũng làm được, kể cả bạn vụng về nhất. Tết Nguyên Đán ngoài bánh chưng bánh…

Mứt bí là một trong những món mứt truyền thống ít khi thiếu vắng trên bàn trà ngày Tết, chị em hãy làm cho gia đình thưởng thức nhé! MỨT BÍ ĐỎ Nguyên liệu: –…

Trong mâm cơm ngày Tết chẳng thể thiếu được món dưa hành. Nguyên liệu:– Hành củ: 1kg– Phèn chua– Muối: 75 gr– Đường: 10 gr– Nước: 1500 ml Cách làm: Bước 1:…

Mứt vỏ bưởi có độ dẻo mà vẫn giòn giòn, thơm hương tinh dầu bưởi. Khi ăn bạn sẽ có cảm giác cực dễ chịu và đặc biệt mứt vỏ bưởi còn ít ngọt hơn rất nhiều so với…

Sắp đến Tết rồi, đây là thời điểm thuận lợi nhất mà các mẹ khéo tay có thể bắt đầu trổ tài làm củ kiệu muối hoặc củ kiệu ngâm đường để ăn Tết rồi đấy. Em tuy…

Món mứt bí do chính tay bạn làm sẽ khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngợi và thích thú. Tự làm mứt bí sẽ vừa ngon mà đảm bảo vệ sinh hơn khi mua ở ngoài hàng.…

Hương vị thơm ngon bùi bùi của đậu xanh, giòn sựt của cùi bưởi công thêm mùi thơm từ nước hoa bưởi làm cho bất cứ ai khó có thể từ chối được món ăn này. Cách…

Ô mai này chắc chắn sẽ khiến các chị em phải mê mẩn trong những ngày lạnh lẽo này. Món khế xào gừng có vị ngọt của đường pha lẫn với vị chua nhè nhẹ của khế và…