phèn chua

Dọn dồi trường hấp gừng ra cùng dĩa rau kinh giới và chén mắm tôm pha đường, vắt thêm vài trái tắc đánh lên cho sủi bọt. Mùi thơm của dồi trường, gừng, mắm tôm……

Tổng hợp món ăn ngon hấp dẫn được chị em cộng đồng mạng cực kỳ yêu thích tuần qua. Bánh bông lan cuộn kem bơ sầu riêng mềm ẩm, thơm phức ăn 1 lại muốn ăn 2 –…

Mọi người vẫn bảo nhau thời nay kiếm cá đồng còn khó, nói chi đến nấu nước mắm hay làm mắm bằng cá đồng. Vậy là chưa về nông thôn để thấy tận mắt rồi! Mùa này…

Mứt cà rốt có màu vàng cam rất bắt mắt, trông tròn tròn như những đồng xu nhỏ xinh sẽ mang may mắn đến cho cả nhà dịp đầu năm mới! Nguyên liệu: – 1kg cà rốt…

Ngày Tết có nhiều bánh chưng, bánh tét, thịt kho, thịt đông, nào giò hầm, canh xương… món nào cũng đạm và béo nhiều, vậy nên các món thường được dọn kèm với ít…

Vị thanh ngọt dịu nhẹ, màu đỏ bắt mắt của món mứt này sẽ khiến ngay cả những vị khách sành ăn cũng phải siêu lòng. Màu đỏ đặc trưng của ruột dưa tượng trưng cho…

Công thức và những kinh nghiệm được chị Tô Hưng Giang (35 tuổi, Hà Nội) chia sẻ. Nguyên liệu: – Cà rốt: 1 kg – 500-600 gram đường – Vôi ăn trầu – Phèn chua – 1…

Cách làm mứt xoài xanh ô mai, với vị chua mặn và ngọt vừa phải mà bất cứ bạn nào cũng làm được, kể cả bạn vụng về nhất. Tết Nguyên Đán ngoài bánh chưng bánh…

Mứt bí là một trong những món mứt truyền thống ít khi thiếu vắng trên bàn trà ngày Tết, chị em hãy làm cho gia đình thưởng thức nhé!MỨT BÍ ĐỎNguyên liệu: –…

Trong mâm cơm ngày Tết chẳng thể thiếu được món dưa hành. Nguyên liệu:– Hành củ: 1kg– Phèn chua– Muối: 75 gr– Đường: 10 gr– Nước: 1500 ml Cách làm: Bước 1:…