Tháng 10 là thời điểm ăn ốc ngon nhất khi con ốc béo tròn, dai ngon, thích hợp để xào sa tế, bơ tỏi, dứa hay tiêu đều ngon.
Ốc hương xào tỏi
Nguyên liệu:
– 250…
Bên cạnh cỗ ngọt cho con trẻ, người Hà thành còn có nhiều món ăn độc đáo từ ốc vào dịp Trung thu như: ốc nấu thả, ốc hấp lá gừng, ốc xào khế, ốc bung chuối đậu,…
Bún ốc, chả, nem ốc hay các món ốc xào, hấp có thể tự chế biến đơn giản tại nhà, thích hợp cho ngày cuối tuần mát mẻ.
1. Ốc xào dứa và tiêu xanh
Nguyên liệu:
–…
Ốc mang lại lợi ích cho sức khỏe của con người và có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Hôm nay, độc giả Thu Hằng sẽ hướng dẫn bạn làm món ốc xào khế, ăn…
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng cách nấu những món ngon từ ốc nhé!
Ốc nấu chuối đậu
Cuối tuần bạn hãy thử làm món ốc nấu chuối đậu đãi…
Vị ngon lạ từ món ốc xào khiến bữa cơm thêm hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nguyên liệu:
– Ốc bươu: 300 g
– Khế xanh: 2-3 quả
– Tía tô, lá lốt
– Hành khô: 1 củ
– Ớt…
Cuối tuần oi nóng, bạn có thể làm các món nước này để thưởng thức, vừa ngon lại dễ ăn.
1. BÚN ỐC
Nguyên liệu:
– 1 kg ốc (tùy loại ốc mọi người chọn có thể là…
Đảm bảo ốc xào kiểu này sẽ khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa vì quá ngon.
Ốc xào là một trong những món ăn chơi được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ…