Thêm vài củ sả băm và ớt tươi vào các món xào, kho hay hấp là mâm cơm nhà bạn sẽ thơm nức và hấp dẫn ngay.
1. Cánh gà nướng sả ớt
Cánh gà thơm mùi sả, quyện…
Ở Đà Nẵng, chợ Cồn là điểm tập trung các món từ ăn no đến ăn vặt vô cùng đặc sắc. Một khi đã đến thành phố này thì không nên bỏ qua chốn ăn uống, với những món…
Khác với mấy đĩa ốc xào me, bơ, sa tế, rang muối thơm ngon ở Sài Gòn, người Ninh Hòa thường hấp sả, hấp gừng, nướng than để giữ trọn vẹn mùi đặc trưng của từng…
Ở Đà Nẵng, gỏi ốc bươu được xem là món ăn xế chiều vô cùng quyến rũ đối với người bản xứ lẫn khách du lịch.
Ốc bươu được hấp cùng với các loại gia vị cho thật…
Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi…