ốc hương

Ốc hương xào cay có màu sắc đẹp mắt, lại dậy thơm nức mũi đến tứa nước miếng khiến bạn khó cầm lòng mà muốn nếm thử ngay lập tức. Nguyên liệu – 1kg ốc hương…

Đối với những người sống nơi phố thị, một ngày đông ngồi bên bếp than với cơm lam thịt nướng giữa dãy Hoàng Liên Sơn lững lờ mây trắng là một giấc mơ đẹp nhưng…

Thịt ốc giòn ngọt thấm gia vị chua chua cay cay vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. 1. Ốc hương rang me Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của…

Cuối tuần mở tiệc với các món hải sản nướng thôi nào, tấm chút muối ớt vừa đậm đà vừa cay cay sẽ đã miệng lắm đó. 1. Ốc nướng muối ớt Món nướng thơm lừng với…

Ốc ở Hải Phòng không chỉ được ăn ở buổi tối mà được người ta ầm ầm rủ nhau đi ăn từ lúc xế chiều. Ốc Hải Phòng có gì khác biệt nữa so với những địa phương khác,…

Dưới cơn mưa nặng hạt của tiết trời Sài thành buổi xế chiều sau giờ học, tan sở… cùng bạn bè ngồi ăn thố nghêu hấp sả nghi ngút khói, vừa ăn vừa xuýt xoa thì…

Món ốc hương xào tỏi ớt tuy chế biến dễ nhưng lại tạo được ấn tượng khó phai về một món ngon, giàu canxi tốt cho bà bầu và cả gia đình. Cách làm ốc hương xào…

Cũng giống như những phố nghề thuở trước, nhiều con phố Hà Nội giờ còn được gọi bằng các món ăn… Phố Lý Văn Phức, đoạn phố nhỏ bên đường Nguyễn Thái Học giờ còn…

Khác với mấy đĩa ốc xào me, bơ, sa tế, rang muối thơm ngon ở Sài Gòn, người Ninh Hòa thường hấp sả, hấp gừng, nướng than để giữ trọn vẹn mùi đặc trưng của từng…

Vị ngon và giòn dai rất đặc trưng của ốc hương luôn biết cách mê hoặc người ăn. Sở dĩ có tên gọi là ốc hương bởi bản thân loài ốc này tạo ra một hương thơm cực…