ốc hấp lá gừng

Vào độ thu sang cũng là lúc ốc nhồi, ốc mít, ốc vặn… béo múp đầy miệng, thịt giòn, không sạn. Nhiều món ngon từ ốc được ưu ái đưa vào thực đơn. 1. Ốc hấp lá…

Mỗi khi nhắc đến sản vật tinh túy của chốn kinh kỳ lúc đất trời vào thu, “cốm làng Vòng” là một trông những thứ đầu tiên trong tâm trí không ít người. Trong…

Món ăn này có mùi thơm đặc trưng của ốc với lá gừng, vị chua cay, mặn ngọt cân đối, rất phù hợp để đãi khách. Nguyên liệu Ốc nhồi to: 1 kg Nạc vai : 50g Lá…

Thưởng thức món ốc hấp lá gừng ấm nóng trong một ngày mát mẻ thế này thật thích. Nguyên liệu: – Thịt ốc: 400 g – Thịt lạc băm nhỏ: 150 g (nên chọn loại thịt vừa…

Tiết trời vào thu se se lạnh mà được thưởng thức món ốc hấp lá gừng thì còn gì bằng. Nguyên liệu: – Ốc bươu: 2kg – Thịt bằm: 100g – Nấm hương: 10 cái – Lá…