nước vo gạo

Cá kho chắc thịt, vị đậm đà. Chuối bùi dẻo, ngậm tròn vị ngọt ngon từ cá. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm miền Bắc vào những ngày mưa. Nguyên liệu 1 kg…

Cà pháo ngâm chua là món dân dã, ăn kèm trong bữa cơm gia đình, rất phổ biến ở cả ba miền. Nguyên liệu: – Cà pháo: 1 kg – Tỏi, ớt – Nước vo gạo hoặc nước lọc…

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cá có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng trong đó, cá kho là quen thuộc nhất. Tuy nhiên nhiều người…

Canh chua cá lóc là món ăn nổi tiếng của vùng sông nước miền Tây. Có rất nhiều cách biến tấu món canh dân dã này theo khẩu vị của các vùng miền…

Khi chế biến ốc, nhiều người chủ quan không chế biến kỹ khiến ốc còn sống hoặc chỉ chín tái, nhất là đối với các món hấp, xào… Những sai lầm nhiều người mắc…

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có ngay món canh miến ngon mát, bổ dưỡng cho ngày hè. Nguyên liệu: – 200g ngao hoa (hoặc loại ngao bạn thích), 1 bắp ngô, 1 quả…

Ốc móng tay xào me chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm ốc móng tay xào me đơn giản, ốc giòn ngọt, đậm đà ăn mãi không chán. Ốc móng tay là một loại…

Canh bồng khoai từng là món ăn chống đói của nhà nghèo nhưng nay lại là đặc sản được nhiều người thị thành yêu thích vào mùa hè. Nguyên liệu 1 bó bồng khoai…

Từng con cá bống săn cứng, màu hổ phách, vị đậm đà và cong như chữ C mà người Huế gọi là ”cá ngó đuôi”. Món này ăn cùng cơm trắng hay cháo gạo đỏ là nét đặc…

Đảm bảo ốc xào kiểu này sẽ khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa vì quá ngon. Ốc xào là một trong những món ăn chơi được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ…