nước lèo

Bình Định nổi tiếng với rất nhiều món ngon từ vùng biển như mắm cá thu, mắm nhum, cua huỳnh đế, trứng cá chuồn rán, các loại bún và các loại bánh độc đáo. Mắm…

Cứ gần tết là ba tôi lại gọi vào Sài Gòn bảo: “Con gái nhớ gởi thịt kho măng về cho ba ăn nhé”. Chỉ cần như thế là tôi bỏ hết việc để làm cho ba và gia đình…

Món thịt gà om thơm ngon không chỉ bởi thịt gà mềm, vị ngọt tự nhiên từ rau củ mà còn bởi vị đậm đà từ nước sốt. Nguyên liệu : (làm 4 phần ăn)   4 cái đùi gà,…

Bún sứa, bún chả cá hay bánh xèo miền trung giòn tan là một gợi ý hay dành cho bạn nếu muốn thay đổi khẩu vị ngày cuối tuần. Quán bánh xèo, bò lá lốt Cứ khoảng…

1. Mì Quảng Phú Chiêm Có thể nhiều người đã quen với những tô mì gà, sứa, thịt trứng to ụ sợi trắng tinh được bày bán trong các cửa tiệm sạch sẽ, nhưng với…

Tuyệt đối không nêm nước mắm + bột ngọt vào nồi phở sẽ làm cho xúp có vị chua và đen nồi phở mất ngon. Khi nào ăn thì múc xúp ra riêng cái tô, ai muốn ăn nước…

Hủ tiếu ở Nam bộ có nhiều loại, nổi tiếng nhất là hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Sa Đéc. Tuy nhiên, ở một vùng quê của tỉnh Bến Tre lại có một thứ hủ tiếu làm nên tên…

Lẩu mắm U Minh, mắm ong rừng, ba khía, tôm khô, rùa rang muối…là những món ngon đặc trưng khó có thể cưỡng lại được khi đến vùng đất này. Mắm ong rừng Ở Cà…

Món nem lụi là một món ăn truyền thống của người dân xứ Huế. Nếu bạn đã từng tới Huế mà chưa từng thưởng thức món ăn tuyệt vời này thì quả là đáng tiếc. Từng…

Thơm ngon, sệt sệt là đặc trung của món soup cua, không mấy xa lạ khi bạn đi ăn tiệc nhà hàng. Hôm nay bạn có thể tự tay nấu cho gia đình mình cùng thưởng thức…