nước lèo

Mì Ramen đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Nhật Bản, nét tinh túy nhất của tô mì nằm ở phần nước dùng. Với công thức này bạn…

Cá hồi béo và ngọt thịt nhưng cũng rất tanh, nếu không biết khử mùi, sẽ khó ăn. Với những hướng dẫn dưới đây, bạn có thể nấu được món lẩu cá hồi thơm ngon, hấp…

Để chế biến được món ăn này, đòi hỏi không ít sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và khéo tay của bạn. Nguyên liệu: – 500 g xương lợn– 1/2 con gà hoặc 2 cái ức gà– 100 g…

Nui mềm kết hợp với nước dùng thanh ngọt tạo nên món ăn ngon mà bạn có thể dùng vào thời điểm nào trong ngày cũng thích hợp. Nguyên liệu: – 1 gói nui 300 g. –…

Hơi mất thời gian một chút, nhưng cả gia đình được một bữa đổi món cuối tuần khá thú vị. Nguyên liệu: Nước dùng: – 1 kg xương ống heo – 1 bát con tôm khô – 1…

Hè nóng nực, các món bún trộn là lựa chọn lý tưởng cực kỳ cho cả nhà bạn đó! Bún trộn khô bò Nguyên liệu chế biến: 450gr sườn sụn bò  700gr bắp bò 2kg bún tươi…

Món bún riêu ốc với màu sắc bắt mắt của nước gạch cua kết hợp cùng vị ngọt của ốc tạo nên món ăn dân dã đậm vị. Nguyên liệu: – 500g ốc bươu – 400g gạch cua –…

Đến Huế mà chưa nếm thử món đặc sản này thì bạn chưa hiểu hết ẩm thực vùng đất cố đô. Huế vốn là điểm du lịch quen thuộc đối với du khách trong và ngoài nước.…

Bánh bèo chén, bún mắm nêm hay gỏi mít non… tuy chỉ là những món ăn bình dị của người dân quê xứ Quảng nhưng lại trở thành đặc sản ở TP HCM. 1. Cơm gà Tam Kỳ…

Mì tôm biết cách chế biến sẽ nấu đơn giản và lạ miệng. Sau đây là những cách giúp món mì tôm đa dạng, lạ miệng, ăn ngon hơn nhiều so với cách nấu truyền thống.…