Ninh xương

Thịt cá điêu hồng vừa tươi vừa chắc nhúng vào nồi nước lẩu được nêm nếm ngọt thơm vô cùng, hấp dẫn trong ngày cuối tuần tụ tập cả gia đình. Nguyên liệu: (4-6…

Ngoài tạo mùi thơm đặc trưng, quế, đinh hương, đại hồi, thảo quả… giúp khử mùi thịt, thêm vị ngọt thanh tự nhiên cho nước phở. Bên cạnh nước…

Nấu cháo những tưởng đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết. 1. Thêm chút gạo nếp tạo độ sánh dẻo Để tạo vị thơm…

Bún tôm Quảng Ninh được nấu với tôm sắt, chắc và ngọt thịt nên nước dùng không cần ninh xương hay bất cứ loại phụ gia nào cũng ngọt lịm. Nguyên liệu: – 1 kg…

Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại bổ dưỡng rất thích hợp để nấu cho cả nhà dịp cuối tuần. BÚN DỌC MÙNG Nguyên liệu: – Thịt mọc: 200gr – Thịt bò: 150gr – Dọc…

Người Hà Nội có thể xuýt xoa, sung sướng vì được xơi một bát phở nhưng sẵn sàng nhục nhằn, chờ đợi đến lượt để được một bát bún ốc. Nói đến ẩm thực Hà Thành,…

Tổng hợp cách nấu canh bí đỏ với tôm, thịt bằm, đậu phộng, thịt bò, bí đỏ hầm xương hay canh bí đỏ chay để đổi món hàng ngày. Một trong những món ăn ngon từ bí…

Cháo mềm mịn kết hợp với sườn sụn ngon ngọt đích thị là món ăn tuyệt vời để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Cách nấu cháo sườn sụn chuẩn vị Hà thành Nguyên…

Ngày hè nóng nực mà có bát bún cá ngon ngọt thanh mát này thì còn gì bằng! Bún cá rô đồng Nguyên liệu: Cá rô đồng: 600gr Xương lợn: 200gr Bột chiên giòn: 20gr…