Điểm mặt những thực phẩm cực độc hại khi hâm nóng
Ăn thực phẩm thừa, dự trữ sau Tết Nguyên đán, các gia đình cần chú ý điều này để không bị ngộ độc thực phẩm.
Theo chuyên gia công nghệ thực phẩm, sau Tết Nguyên…
Bạn đang xem từ khóa:
nguyễn duy thịnh
Sự thực ‘thất kinh’ về tác hại khi ăn các món từ chân gà
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, chân gà không mang lại giá trị dinh dưỡng nhiều mà còn tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe.
Chân gà ngâm giấm, quất là…
Rang thịt ra nhiều nước, chuyên gia lý giải một sự thật đáng sợ đến run người
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, việc rang hay kho thịt ra nhiều người có hai nguyên nhân, trong…
Chỉ cần bỏ vào miệng nếm thấy đậu phụ có vị này là chứa đầy thạch cao cần “né” ngay
Đậu phụ là món ăn rẻ tiền nhưng lại được nhiều người yêu thích vì thanh mát, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, đậu phụ đang khiến nhiều người…
Chuyên gia chỉ cách luộc rau muống ngon giòn, không bị thâm đen không phải ai cũng biết
Để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng phải cần có vài mẹo.
Theo y học cổ truyền rau muống có vị ngọt nhạt, tính mát có…
7 điều cần tránh khi ăn hải sản chị em cần nhớ kỹ để tránh bị ngộ độc
Để tránh bị ngộ độc, tử vong khi ăn hải sản PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh đặc biệt lưu ý mọi người cần khắc cốt khi tâm những điều sau.
PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Khoa…
Chuyên gia cảnh báo những thói quen khi ăn biến măng thành thuốc độc chị em nội trợ cần tránh
Măng tươi là một món ăn rất ngon, giàu chất dinh dưỡng có lợi nhưng có một số trường hợp tuyệt đối không được ăn măng tươi để bảo vệ sức khỏe.
Mỗi cân măng củ…
4 điều cấm kỵ khi ăn cháo lòng không phải ai cũng biết
Trước đây, người ta cứ nghĩ, cháo lòng là món cháo ngon và bổ dưỡng. Song hiện nay, cháo nội tạng của gia súc chứa rất nhiều nguy hại với sức khỏe mà bạn cần…
Ăn bánh trung thu có chất tạo màu hủy hoại sức khỏe như thế nào?
Các chuyên gia cảnh báo, hiện nay có rất nhiều loại bánh trung thu handmade dùng chất tạo màu.
Dù còn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng thời điểm hiện…
Sai lầm “chết người” khi dùng dầu ăn hầu như ai cũng mắc
Những cách dùng dầu ăn dưới đây rất phổ biến, nhưng có thể bạn chưa biết đó là sai lầm “chết người” gây bệnh cho cả nhà.
Dầu ăn chiên đi chiên lại
Rất nhiều…