người miền Nam

Bát bún sóng sánh váng mỡ bò, ăn kèm tô xương hầm đầy đặn chắc chắn khiến thực khách no nê. Thỉnh thoảng thèm các món xương hầm, tiệm bún bò xí…

Lớp bột bên ngoài hột vịt lộn chiên vàng giòn, chấm với nước mắm ớt tỏi hoặc mắm me vừa mặn vừa ngọt khiến không ít người thích thú. Nhắc đến ẩm thực đường phố…

Tóc Tiên luộc sơ thịt trước khi ướp với gia vị, sau đó kho trong nhiều giờ, ăn chung với chả quế, cơm. Những ngày TP HCM giãn cách xã hội, Tóc Tiên càng chăm…

TP HCMHà Tăng làm ba rọi rang cháy cạnh với tôm tươi, lý tưởng ăn cùng cơm trắng vào buổi chiều mát trời. Hà Tăng vừa trở lại với căn bếp từ dịp Tết Nguyên đán,…

Ngoài thịt kho tiêu, hột vịt muối, người miền Nam còn ăn cháo trắng với hàng chục loại thức ăn mặn hấp dẫn khác. Cháo trắng là món ăn đêm khoái khẩu của người…

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Văn Sỹ quận Tân Bình, TP HCM, quán bún vịt chỉ phục vụ khách từ 15h30 và đóng hàng sau đó chừng một tiếng. Không bảng…

Linh tự học làm nhiều đặc sản như bánh da lợn, bánh bò, bánh xu xê, bánh đậu xanh Hải Dương… trong lúc ‘ở nhà chống dịch’. Giãn cách xã hội khiến Linh Kandy, cô…

Là một món ăn vặt khá yêu thích của người miền Nam, bánh vừng nứt có nguyên liệu đơn giản, giòn tan, thơm mùi vừng và chế biến nhanh so với những loại bánh…

Để có một mâm cổ thịnh soạn trong 3 ngày Tết, chị em đừng bỏ qua những món ngon được gợi ý sau đây. Tết đến là dịp gia đình sum họp, quây quần bên nhau, cùng…

Giữa khu vực đắt đỏ nhất thành phố, bạn vẫn có thể tìm được tô bún riêu hay chén súp cua ngon miệng, giá cả phù hợp túi tiền. Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng Con hẻm…