người miền Nam

Cơm rượu nếp, mận, vải, chè trôi nước, thịt vịt, bánh ú là những món ăn đặc trưng cho ngày Tết Đoan Ngọ khắp ba miền. Cơm rượu nếp hoặc nếp cẩm Nguyên liệu: –…

Nhiều người cúng Tết Đoan ngọ vào sáng sớm ngày 5 tháng 5 âm lịch hằng năm, rồi đánh thức trẻ nhỏ dậy để ăn đồ cúng diệt sâu bọ. Nhưng lại có giải thích khác để…

Xôi dẻo thơm, không bị ướt, đậu xanh mềm bở, bùi bùi làm nên bữa sáng tiện dụng, nhanh gọn cho gia đình. Nguyên liệu 500 g gạo nếp 300 g đậu xanh 1/2 thìa cà…

Bánh Bò vốn là một món ăn chủ yếu của người miền Nam, món này được rất nhiều người yêu thích bởi xốp nhẹ và có mùi thơm nước cốt dừa. Tổng thời gian: 2 tiếng 10…

Lẩu bò nấu trong nồi đất, ăn kèm nhiều loại lòng bò, nước lẩu đậm đà thu hút thực khách hàng chục năm nay. Quán ăn gần 30 năm tuổi, nằm trên con đường nhỏ ở…

Bánh bèo mềm dẻo, thơm lừng mùi gạo mới cộng với tôm cháy vàng ươm chấm với nước mắm mặn ngọt là món ăn không thể bỏ qua khi đến Quảng Bình. Bánh bèo là đặc sản…

Bánh bèo Quảng Bình gây ấn tượng với thực khách bởi vị thơm của lúa, vị ngọt của tôm, nước chấm vừa miệng sẽ tạo nên tổng hòa hương vị ngon tuyệt. Bánh bèo…

Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon với hương vị hoàn hảo khiến đầu bếp nhà hàng cũng phải nể 1 bậc. Bí kíp nấu ăn chỉ nằm ở 1 bước đơn giản mà nhiều người…

Canh khổ qua dồn thịt là món ngon ngày Tết quen thuộc của người miền Nam. Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, trong mâm cỗ Tết của người miền Nam chẳng thể thiếu được…