Là món ăn sáng quen thuộc với người miền Nam qua những tên như: Bánh mì bò kho, hủ tiếu bò kho… món bò kho nước dừa sẽ mang lại hương vị nồng đậm cho cả bữa…
Không chỉ khiến du khách mến thương với những cảnh biển trải dài ôm núi và những hàng phi lao rì rào trước gió, Quy Nhơn (Bình Định) còn làm du khách nhớ vì ẩm…
Bún bò Huế là món ăn quen thuộc ở khắp Việt Nam. Nếu ở Huế, người ta chỉ gọi là “bún bò” hay “bún bò – giò heo” thì ở những nơi khác cái tên món là “Bún bò…
Giữa tiết trời se lạnh của đất Bắc hãy thử món lẩu mắm nóng hổi của miền Nam nhé.
Ở ngoài Bắc có lẽ ít nghe đến món lẩu mắm nhưng nếu bạn chỉ ăn một lần thôi…
“Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, thế nên ngay cả trong chuyện ăn uống, nhiều người Việt có thói quen kiêng kỵ một số món ăn trong ngày mồng 1 tháng cô hồn…
Phá lấu là món ăn chơi hầu như người miền Nam nào cũng biết. Nó không những là món lai rai xứng đáng được ‘đội vương miện’ mà còn là món ăn khoái khẩu cho ngày…
Vị cay của ớt hòa cùng cái nồng nồng thơm thơm của sả từ món ăn sẽ khiến mâm cơm gia đình ngon miệng hơn trong những ngày mưa rả rích.
Với các bà nội trợ miền…
Vào ngày Tết Đoan Ngọ, người miền Nam làm cơm rượu nếp vo viên tròn lạ mắt thì người miền Bắc thường làm cơm rượu nếp cẩm hạt rời nhau.Nguyên liệu:
– Gạo nếp…
Người Miền Nam thường thưởng thức xôi vò cùng với cơm rượu trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Nguyên liệu
– 320g đậu xanh
– 500g nếp
– 3 muỗng canh đường
– Ít muối
–…
Với ý nghĩa giết sâu bọ, cơm rượu nếp là món ăn không thể thiểu trong buổi sáng ngày Tết Đoan Ngọ. Bởi theo quan niệm vị nồng cay của rượu nếp sẽ khiến các loại…